تمام جانداروں کو زندہ رہنے کے لیے توانائی کی ضرورت ہوتی ہے۔ وہ یہ توانائی کھانے سے لیتے ہیں۔ لیکن، کیا آپ نے کبھی پودوں کو کھانا کھاتے دیکھا ہے؟ پھر، وہ اپنی توانائی کیسے حاصل کرتے ہیں؟ پودے اپنی توانائی ایک ایسے عمل کے ذریعے حاصل کرتے ہیں جسے فوٹو سنتھیس کہتے ہیں جس سے وہ اپنی خوراک بنا سکتے ہیں۔ اس دلچسپ موضوع کے بارے میں مزید جاننے کے لیے پڑھیں۔
اس سبق میں، ہم درج ذیل کے بارے میں سیکھیں گے۔
فوٹو سنتھیسس ایک ایسا عمل ہے جس کے ذریعے فوٹو ٹرافس روشنی کی توانائی کو کیمیائی توانائی میں تبدیل کرتے ہیں، جو سیلولر سرگرمیوں کو ایندھن کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ یہ کلوروفل اے، کلوروفل بی، کیروٹین اور زینتھوفیل جیسے روغن کے ذریعے کلوروپلاسٹ میں لیتا ہے۔
تمام سبز پودے اور چند دیگر آٹوٹروفک حیاتیات غذائی اجزاء کی ترکیب کے لیے کاربن ڈائی آکسائیڈ، پانی اور سورج کی روشنی کو استعمال کرنے کے لیے فوٹو سنتھیس پر انحصار کرتے ہیں۔ آکسیجن فوٹو سنتھیسس کی ضمنی پیداوار ہے۔
بالکل سبز پودوں کی طرح، کچھ دوسرے جاندار بھی فوٹو سنتھیس انجام دیتے ہیں۔ ان میں پروکریٹس جیسے جامنی بیکٹیریا، سیانوبیکٹیریا، اور سبز سلفر بیکٹیریا شامل ہیں۔
فوٹو سنتھیس کا ردعمل اس طرح دکھایا جا سکتا ہے:
زمین پر تمام زندگی کے وجود کے لیے فوٹو سنتھیس ضروری ہے۔ یہ فوڈ چین میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ یہ پودوں کو اپنی خوراک بنانے کی اجازت دیتا ہے اس طرح وہ بنیادی پروڈیوسر بناتا ہے۔
فوٹو سنتھیس بھی آکسیجن کو فضا میں خارج کرتا ہے۔ زیادہ تر جانداروں کو زندہ رہنے کے لیے آکسیجن کی ضرورت ہوتی ہے۔
فوٹو سنتھیسس پودوں اور نیلے سبز طحالب میں کلوروپلاسٹ میں ہوتا ہے۔ پودے کے تمام سبز حصوں بشمول سبز تنوں، سبز پتے اور سیپل میں کلوروپلاسٹ ہوتے ہیں۔
کلوروپلاسٹ صرف پودوں کے خلیوں میں موجود ہوتے ہیں اور پتیوں کے میسوفیل خلیوں کے اندر واقع ہوتے ہیں۔
فتوسنتیس میں، کاربن ڈائی آکسائیڈ اور پانی دو مصنوعات، یعنی آکسیجن اور گلوکوز بنانے کے لیے رد عمل ظاہر کرتے ہیں۔ یہ ایک اینڈوتھرمک ردعمل ہے۔
پودوں کے برعکس، تمام بیکٹیریا فتوسنتھیس کے ضمنی پیداوار کے طور پر آکسیجن پیدا نہیں کرتے۔ وہ بیکٹیریا جو فتوسنتھیس کے ضمنی پروڈکٹ کے طور پر آکسیجن پیدا نہیں کرتے ہیں انہیں انوکسیجنک فوٹوسنتھیٹک بیکٹیریا کہا جاتا ہے۔ وہ بیکٹیریا جو فوٹو سنتھیس کے ضمنی پروڈکٹ کے طور پر آکسیجن پیدا کرتے ہیں انہیں آکسیجنک فوٹو سنتھیٹک بیکٹیریا کہا جاتا ہے۔
پتوں میں چار مختلف قسم کے روغن موجود ہیں:
سیلولر سطح پر، فتوسنتھیس کا عمل سیل آرگنیلز میں ہوتا ہے جسے کلوروپلاسٹ کہتے ہیں۔ ان آرگنیلز میں ایک سبز رنگ کا روغن ہوتا ہے جسے کلوروفیل کہتے ہیں، جو پتوں کے سبز رنگ کی خصوصیت کے لیے ذمہ دار ہے۔
ساختی طور پر، ایک پتی پیٹیول، ایپیڈرمس اور ایک لیمنا پر مشتمل ہے۔ لیمنا کو فوٹو سنتھیس کے دوران سورج کی روشنی اور کاربن ڈائی آکسائیڈ کو جذب کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
فتوسنتھیس کا عمل دو مراحل میں ہوتا ہے:
فتوسنتھیس کے ہلکے رد عمل میں کیمیائی مساوات کو کم کیا جا سکتا ہے:
2H 2 O + 2NADP + 3ADP + 3Pi = O 2 + 2NADPH + 3ATP
سیاہ ردعمل کے لئے کیمیائی مساوات ہے
3CO 2 + 6NADPH + 5H 2 O + 9ATP = G3P + 2H + 6NADP + 9ADP +8Pi
(جہاں G3P glyceraldehyde-3-phosphate ہے)
