学習目標
このトピックを終了すると、次のことができるようになります。
植物が最高の状態で成長、発達、生産できるようにするには、植物必須栄養素と呼ばれる特定の要素または化合物が必要です。必須栄養素が不足している植物は、そのライフ サイクルを完了することができません。たとえば、根を適切に発達させることができず、種子が発芽せず、葉や花が正常に発達しない可能性があります。これらの要素は置換できません。同様に、これらの要素が過剰に存在する場合、植物は発育に問題が発生したり、死んだりすることさえあります.
植物の必須要素は、次の 2 つのカテゴリに分類されます。
マクロ栄養素
これらは植物が大量に必要とする栄養素です。それらには、窒素、リン、炭素、カリウム、酸素、水素、マグネシウム、カルシウム、および硫黄が含まれます。マクロ栄養素は、さらに次の 3 つのカテゴリに分類されます。
以下では、主な主要栄養素、その機能、および欠乏症の症状について説明します.
窒素。植物の成長において次のような役割を果たします。栄養成長、クロロフィルの形成に不可欠なタンパク質の合成は、穀物のサイズを大きくし、リンとカリウムの利用可能性を調節します.その欠乏症状には以下が含まれます。葉の早期落下、発育不全、クロロフィル以外の色素の産生および葉のクロロシスまたは黄緑色の着色。
リン。植物の成長において次のような役割を果たします。根粒形成、細胞分裂に不可欠な根の発達を刺激し、作物の成熟を早め、植物の茎を強化し、作物の耐病性を付与します。植物におけるその欠乏症の症状は次のとおりです。発育不良、根の発達不良、葉の紫色、側芽の休眠、早期落葉、塊茎作物における小さな塊茎の生産および倒伏。
カリウム。植物の成長におけるその役割は次のとおりです。タンパク質合成、転座の補助、クロロフィル形成に不可欠、細胞分裂の補助、作物の耐病性付与、植物の有機酸の中和、根の発達の促進。カリウムの欠乏症状には以下が含まれます。葉巻き、早期落葉、葉縁や葉先のクロロシス、弱い茎による倒伏、根や塊茎の未発達、葉斑（葉の茶色の斑点）。
マグネシウム。植物の成長において次のような役割を果たします。クロロフィル分子の構成要素である窒素固定を促進し、酵素を活性化し、油糧作物の油の合成を促進します。その欠乏症状には以下が含まれます。弱くて細い茎、葉脈間のクロロシス、根の枝分かれの欠如、葉のアントシアニン色素、植物組織の死滅。
硫黄。植物の成長におけるその役割は次のとおりです。タンパク質合成、特定の酵素の活性化、油糧作物の油分含有量の増加、クロロフィルの形成、およびビタミンの形成。その欠乏症状には以下が含まれます。細い茎、葉のクロロシス、結節の減少、発育不全、成熟の遅延。
カルシウム。植物の成長において次のような役割があります。タンパク質合成、植物の頂端分裂組織と根の先端の伸長、植物細胞壁の強化、中間層板の形成。その欠乏症状には以下が含まれます。葉のクロロシス、葉の丸まり、末端と根の先端の成長不良、弱い茎、トマトの花の端の腐敗、花とつぼみの時期尚早の脱落.
炭素。植物の成長におけるその役割は次のとおりです。セルロースやデンプンなどの植物生体分子の形成と、植物におけるエネルギーの貯蔵と輸送。その欠乏症状には以下が含まれます。発育不良と葉のクロロシス。
水素。植物の成長において次のような役割を果たします。糖を構築し、植物を構築し、電子伝達チェーンを駆動するのに役立ちます.水素の欠乏症状には以下が含まれます。葉のクロロシス、生育不良、茎の弱さ。
空気。植物の成長におけるその主な役割は、有機成分と無機成分の成分であることです。その欠乏症状には以下が含まれます。発育不良と根の損傷。
微量栄養素
植物の微量栄養素を見てみましょう。植物微量栄養素は少量必要です。それらは微量元素とも呼ばれます。それらには、ホウ素、亜鉛、鉄、マンガン、銅、塩素、モリブデンが含まれます。それらは、ほとんどの植物の総乾燥重量の 1% 未満を構成します。
ボロン。ホウ素は、植物内で複数の機能を持っています。開花と結実、活発な塩分吸収、花粉の発芽、細胞分裂などのプロセスに影響を与えます。ホウ素は、カルシウム、水、炭水化物、アミノ酸、タンパク質の代謝にも影響を与えます。これらの機能の多くは、糖を通過させるのに必要なエネルギーを減らすことによって、極性の高い糖を膜を通して移動させる機能によって達成されます。植物の最も成長の早い部分は、糖分がすぐに届かないと死んでしまいます。ホウ素欠乏症もカルシウムの取り込みを阻害します。
鉄。鉄は光合成に重要であり、植物の酵素補因子でもあります。鉄はクロロフィルの構造部分ではありませんが、その合成において重要な役割を果たしています。鉄の欠乏は、静脈間のクロロシスおよびネクローシスを引き起こす可能性があります。
銅。銅は光合成にとって非常に重要です。植物の電子の輸送に役立ちます。光合成に必要な複数の酵素プロセスで役割を果たします。たとえば、細胞壁（リグニン）の製造に関与しています。土壌によっては銅を見つけるのが難しい.植物における銅の主要な欠乏症状の 1 つは、クロロシスです。銅が不足すると、鉄欠乏を引き起こす可能性があります。
モリブデン。モリブデンは、アミノ酸の構築に必要な酵素の補因子として機能し、窒素の代謝にも関与しています。バクテリアや他の土壌生物が空気中の窒素を土壌中の可溶性窒素に変換するのを助けます.モリブデン欠乏症は、モリブデン酸ナトリウムまたは三酸化モリブデンを添加することで軽減できます。
マンガン。マンガンは光合成にとって重要です。それは葉緑体の構築に関与しています。マンガンが不足すると、葉に変色斑点が出るなどの着色異常が生じることがあります。それはしばしば酸性土壌で有毒な量で発見されます.
亜鉛。亜鉛は多くの酵素に必要とされ、DNA 転写において重要です。植物の亜鉛欠乏症の主な症状は、「小さな葉」としても知られる発育不全の葉です。成長ホルモンであるオーキシンの酸化分解が原因です。
塩素。複合塩化物として植物に利用されます。浸透とイオンバランスにとって重要です。塩素は光合成でも役割を果たします。
これらはすべて植物の栄養素ではありません。他の植物栄養素には、シリコン、セレン、コバルト、ニッケル、およびナトリウムが含まれます。
植物は、異なる成長段階で異なる量の栄養素を必要とする場合があることに注意してください。たとえば、植え付けや移植の際、植物は比較的多量のリンを必要とします。リンは発根を促進します。ほとんどの植物の栄養段階では、栄養成長をサポートするために窒素が必要です。カリウム需要は結実期に比較的高くなります。あなたの植物が最適に成長するためには、すべての必須植物栄養素が適切な時期に不適切な量で含まれていることを確認してください.少なすぎると欠乏症になり、多すぎると中毒を引き起こす可能性があります。多量栄養素と微量栄養素の両方が植物にとって重要です。
まとめ
私たちはそれを学びました。
