کود به هر ماده ای با منشاء مصنوعی یا طبیعی (به غیر از مواد آهکی) گفته می شود که برای تامین یک یا چند ماده غذایی ضروری برای رشد گیاهان به خاک یا بافت های گیاهی اعمال می شود. بسیاری از منابع کود، چه طبیعی و چه به صورت صنعتی تولید شده، وجود دارد. مدیریت حاصلخیزی خاک برای هزاران سال دغدغه کشاورزان بوده است.
همچنین می توان گفت که کودها ترکیبات شیمیایی ساده ای هستند که از طریق استخراج معدن یا فرآوری شیمیایی به دست می آیند. آنها در تولید محصولات زراعی استفاده می شوند، بنابراین مطالعه و درک این کودها برای ما مهم است.
اهداف یادگیری
در پایان این درس، شما باید بتوانید:
- طبقه بندی کودهای معدنی را توضیح دهید.
- ویژگی های ترکیبات مختلف و کودهای مستقیم را شرح دهید.
- روش های مختلف مصرف کود را شرح دهید.
کودهای معدنی را می توان بر اساس موارد زیر طبقه بندی کرد:
- مواد مغذی موجود ، یعنی کودهای مستقیم یا مرکب.
- تأثیر بر pH خاک ، یعنی کودهای اسیدی یا خنثی.
- نحوه مصرف ، به عنوان مثال، کودهای محلول پاشی و پوششی.
- زمان مصرف ، یعنی کاشت و کودهای تاپ پانسمان.
بر اساس مواد مغذی موجود، کودهای معدنی را می توان به کودهای مستقیم یا کودهای مرکب طبقه بندی کرد. بیایید به این کودها نگاه کنیم.
کودهای مستقیم
کود مستقیم کودی است که تنها حاوی یکی از درشت مغذی های اولیه است، یعنی نیتروژن (N)، فسفر (P) یا پتاسیم (K).
بسته به ماده مغذی موجود در آنها، کودهای مستقیم به عنوان کودهای نیتروژن دار، کودهای فسفاته و کودهای پتاسیم طبقه بندی می شوند.
کودهای نیتروژن دار
اینها کودهایی هستند که حاوی نیتروژن هستند. آنها شامل سولفات آمونیاک (SA)، نیترات آمونیوم (AN)، نیترات آمونیوم کلسیم (CAN)، نیترات سولفات آمونیوم (ASN) و اوره هستند.
ویژگی های کودهای نیتروژن دار
- کودهای نیتروژن دار در آب بسیار محلول هستند.
- آنها اثر سوزاننده یا سوزاننده روی محصولات دارند.
- آنها به راحتی شسته می شوند و از این رو اثر باقی مانده کوتاهی دارند.
- آنها رطوبت سنجی هستند، یعنی رطوبت را از جو جذب می کنند و باعث می شوند به راحتی کیک شوند.
- آنها فرار هستند، یعنی به راحتی می توانند به شکل گاز تبدیل شوند.
کاربرد و ذخیره سازی کودهای نیتروژن دار
- کودهای نیتروژن دار باید روی گیاهان مستقر استفاده شود تا گیاه قبل از شسته شدن از آنها استفاده کند.
- به جز کودهای برگی به دلیل اثر سوزاندن آنها نباید با هیچ قسمتی از گیاه به ویژه برگها تماس پیدا کنند.
- آنها باید به طور مکرر و در کاربرد استفاده شوند، زیرا اثر باقی مانده کوتاهی دارند.
- آنها باید در شرایط خشک نگهداری شوند تا از کیک شدن جلوگیری شود.
- آنها باید در خاک های مرطوب استفاده شوند تا از تبخیر جلوگیری شود.
- آنها باید در کیسه های پلاستیکی و نه ظروف فلزی نگهداری شوند زیرا باعث خوردگی آن می شوند.
کودهای فسفاته
اینها کودهایی هستند که حاوی فسفر هستند. کودهای فسفاته معمولاً از خرد کردن سنگ فسفات (آپاتیت) به دست می‌آیند. آنها شامل سوپر فسفات منفرد (SSP)، سوپر فسفات مضاعف (DSP)، سوپر فسفات سه گانه (TSP)، فسفات سودا و سرباره بازی هستند.
ویژگی های کودهای فسفاته
از ویژگی های کودهای فسفاته می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- آنها کمتر در معرض شسته شدن هستند.
- آنها کمی در آب محلول هستند.
- آنها یک اثر سوزاننده خفیف دارند.
- آنها اثر باقیمانده طولانی مدت در خاک دارند.
- با حل شدن در آب، با عناصر موجود در خاک واکنش نشان می دهند و ثابت می شوند، یعنی در ترکیباتی که کمتر محلول هستند، محبوس می شوند.
در زمان کاشت از کودهای فسفاته استفاده می شود. این به منظور تشویق تشکیل و توسعه اولیه ریشه ها است. آنها همچنین به آرامی حل می شوند و کمتر شسته می شوند، بنابراین مدت بیشتری در خاک می مانند تا توسط گیاهان استفاده شوند.
کودهای پتاسیم
کودهای پتاسیم حاوی پتاسیم هستند. آنها شامل کلرید پتاسیم یا موریات پتاس (KCL)، سولفات پتاسیم یا سولفات پتاس و نیترات پتاسیم یا نیترات پتاس هستند.
ویژگی های کودهای پتاسیم
- آنها نسبتاً محلول هستند.
- آنها اثر سوزاندن متوسطی دارند.
کودهای مرکب
کود مرکب به کودی گفته می شود که حاوی دو یا همه عناصر درشت مغذی اولیه باشد. کودهای مرکب عبارتند از:
- نیتروفوس (20:20:0).
- مونو آمونیوم فسفات (MAP).
- دی آمونیوم فسفات (DAP).
مزایای استفاده از کودهای مرکب
- باعث صرفه جویی در هزینه و زمان می شود.
- مخلوط باعث بهبود خواص ذخیره سازی و جابجایی بهتر می شود.
معایب استفاده از کودهای مرکب
- آنها گران هستند.
- آنها می توانند اسراف کننده باشند.
- کودها ممکن است به طور کامل مخلوط نشده باشند که منجر به توزیع غیر یکنواخت شود.
- برخی از کودها ناسازگار هستند.
برخی از مزایای عمده استفاده از کودهای معدنی نسبت به کودهای آلی عبارتند از: آنها سریع عمل می کنند و حجیم نیستند و استفاده از آنها را آسان می کند. با این حال، این کودها دارای معایبی نیز هستند، از جمله: اثر باقیمانده کوتاهی دارند و برای محیط زیست ناسازگار هستند.
روش های مصرف کود
روش های مختلفی برای استفاده از کود وجود دارد. تعدادی از آنها عبارتند از:
- پخش . در پخش، کود به طور یکنواخت در سطح زمین اعمال می شود و سپس قبل از کاشت در خاک شخم زده می شود.
- پانسمان جانبی . کود پس از سبز شدن محصول اعمال می شود. پانسمان جانبی را می توان از طریق استفاده از حلقه یا باندینگ انجام داد. استفاده از حلقه شامل قرار دادن کود در اطراف محصول است. باندینگ عبارت است از قرار دادن کود در بین ردیف ها با فاصله مناسب از محصولات.
- محلول پاشی . کود به صورت محلول روی شاخ و برگ اعمال می شود. محلول را می توان در غلظت بالا اعمال کرد.
- حفاری ترکیبی یا قرار دادن ردیف . این شامل حفاری کود همراه با بذر در سوراخ های کاشت است.
- پانسمان بالا . این یک کاربرد مکمل از کودها به منظور تکمیل کودهای قبلی است.
- قرار دادن باند . این قرار دادن کودها در نوارها است. این را می توان از طریق یک تپه یا قرار دادن ردیف انجام داد. در تپه‌گذاری، کودهای نواری نزدیک به گیاه در یک یا دو طرف گیاه قرار می‌گیرند. ردیف گذاری برای محصولاتی که در یک ردیف نزدیک به هم کاشته می شوند مانند ذرت انجام می شود. کود به صورت نوارهای پیوسته در یک یا هر دو طرف ردیف اعمال می شود. به این کار قرار دادن ردیف می گویند.
- کاربرد هوایی . در برخی مناطق، استفاده از کود در زمین عملی نیست. محلول های کود را می توان از طریق هواپیما عمدتاً در زمین های جنگلی و مناطق تپه ای اعمال کرد.
- کود دهی . این کاربرد کودهای محلول در آب از طریق آب آبیاری است. مواد مغذی به صورت محلول به خاک منتقل می شوند.
