問題は、呼吸する空気、着る服、冷たい飲み物など、私たちが生活の中で遭遇するすべてのものです。文字通りすべてです。
実際、あなたも物質でできていることをご存知ですか？
このレッスンでは、次の内容について説明します。
始めましょう！
物質の定義は、質量と体積を持つ (スペースを取る) ものです。私たちが毎日扱うほとんどの一般的なオブジェクトについて、それらが質量を持ち、スペースを占有していることを示すのはかなり簡単です。
質量とは質量は、オブジェクト内の物質の量です。鉛 (Pb) でできた彫像など、質量の大きな小さな物体があるかもしれません。ヘリウム (He) で満たされた風船のような、質量が非常に小さい大きな物体があるかもしれません。また、質量と重量には違いがあることも知っておく必要があります。質量はオブジェクト内の物質の尺度であり、重量はオブジェクトの重力の尺度です。
ボリュームとは？ボリュームとは、何かが占めるスペースの量です。大きい、小さい、長い、短いなどの単語は、ボリュームを表すために使用されます。ビー玉は体積が小さく、星は体積が大きい。物質の異なる状態は、異なる方法でボリュームを満たします。
宇宙はアリや銀河のように大きく異なる「もの」で構成されていますが、これらすべての「もの」を構成する物質は、非常に限られた数のビルディング ブロックで構成されています。これらの構成要素は原子として知られています。自然が原子を物質に編成するために使用する最も重要な方法は、分子の形成です。分子は、2 つ以上の原子が結合したグループです。原子を結合する方法は何百万通りもあります。つまり、何百万もの異なる分子が存在する可能性があります。これらの分子にはそれぞれ独自の化学的性質があります。
物質は、固体、液体、気体の 3 つの状態のいずれかで存在します。
たとえば、水を取ります。水はさまざまな形をとることができます。低温（0 ℃以下）では固体です。 「常温」（0 ℃から100 ℃の間）では液体、100 ℃以上では気体（水蒸気）です。水の状態は温度によって異なります。それぞれの状態(固体、液体、および気体) には、独自の一連の物理的特性があります。
ある物質が示す状態も物性です。室温で気体（酸素や二酸化炭素など）として存在する物質もあれば、水や水銀のように液体として存在する物質もあります。ほとんどの金属は室温で固体として存在します。すべての物質は、これら 3 つの状態のいずれかで存在できます。
プラズマと呼ばれる物質の別の第 4 の状態が存在しますが、それは地球上で自然に発生するものではありません。
物質は、純粋な物質と混合物という2 つの大きなカテゴリに分類できます。
純粋な物質は、一定の組成 (どこでも同じであることを意味する) とサンプル全体で一定の特性 (サンプル全体で融点、色、沸点などの特性のセットが 1 つしかないことを意味します) を持つ物質の形態です。案件）。 2つ以上の物質からなる物質は混合物です。元素と化合物はどちらも純物質の例です。化学的に単純な化合物に分解できない物質が元素です。ソーダ缶に使用されているアルミニウムは元素です。化学的に単純な化合物に分解できる物質 (複数の元素があるため) は化合物です。
すべての物質には、物理的および化学的性質があります。物性とは、物質の組成を変えずに測定できる特性です。質量、色、および体積は、物理的特性の例です。化学的性質は、物質が反応して新しい物質を形成する特性と能力を表します。それらには、可燃性と腐食に対する感受性が含まれます。
化学者は、物質が受ける変化を研究することで、物質の性質について多くのことを学びます。化学者は、物理的変化と化学的変化という 2 つの異なるタイプの変化を研究しています。
物理的変化は、結合が切断または形成されない変化です。これは、化合物または元素が変更の開始時と終了時に同じままであることを意味します。したがって、色、沸点などの特性も同じになります。物理的変化には、分子の移動が含まれますが、分子は変化しません。物理的な変化には次のようなものがあります。
化学変化は、分子または原子間の結合が切断および/または形成されるときに発生します。これは、特定の一連の特性 (融点、色、味など) を持つ 1 つの物質が、異なる特性を持つ別の物質に変わることを意味します。化学的変化は、物理的変化よりも元に戻すのが難しいことがよくあります。化学変化の良い例の 1 つは、ろうそくを燃やすことです。紙を燃やすという行為は、実際にはワックスの燃焼から新しい化学物質 (二酸化炭素と水) を生成します。
