Амьсгалж буй агаар, өмсөж буй хувцас, сэрүүн ундаа гэх мэт бидний амьдралд тохиолддог бүх зүйл бол шууд утгаараа бүх зүйл юм!
Үнэндээ та ч гэсэн материас бүтээгдсэн гэдгээ мэдсэн үү?
Энэ хичээлээр бид дараахь зүйлийг авч үзэх болно.
Эхэлцгээе!
Материйн тодорхойлолт нь масс, эзэлхүүнтэй (зай эзэлдэг) аливаа зүйлийг хэлнэ. Бидний өдөр бүр харьцдаг хамгийн нийтлэг объектуудын хувьд масстай, зай эзэлдэг гэдгийг харуулах нь маш энгийн зүйл юм.
Масс гэж юу вэ? Масс нь биет дэх бодисын хэмжээ юм. Та хар тугалга (Pb) баримал гэх мэт маш их масстай жижиг объекттой байж болно. Та гелиээр дүүргэсэн бөмбөлөг (He) гэх мэт маш бага масстай том объекттой байж болно. Та жин ба жингийн хооронд ялгаа байдгийг мэдэх хэрэгтэй. Масс нь биет дэх материйн хэмжүүр бөгөөд жин нь биетийн таталцлын хэмжүүр юм.
Эзлэхүүн гэж юу вэ? Эзлэхүүн гэдэг нь ямар нэг зүйлийн эзэлдэг зайны хэмжээ юм. Том, бага, урт, богино гэх мэт үгсийг ботьыг тодорхойлоход ашигладаг. Гантиг чулуу нь бага хэмжээний эзэлхүүнийг эзэлдэг бол од нь их хэмжээгээр эзэлдэг. Бодисын янз бүрийн төлөвүүд өөр өөр аргаар эзлэхүүнийг дүүргэх болно.
Орчлон ертөнц шоргоолж, галактик шиг зэрлэг ялгаатай "юмс"-аас бүрддэг ч эдгээр бүх "юмс"-ийг бүрдүүлдэг бодис нь маш хязгаарлагдмал тооны барилгын блокуудаас бүрддэг. Эдгээр барилгын блокуудыг атом гэж нэрлэдэг. Атомыг бодис болгон зохион байгуулахын тулд байгалиас ашигладаг хамгийн чухал арга бол молекул үүсгэх явдал юм. Молекулууд нь хоорондоо холбогдсон хоёр ба түүнээс дээш атомын бүлгүүд юм. Атомуудыг хооронд нь холбох олон сая янзын арга байдаг бөгөөд энэ нь сая сая өөр өөр молекулууд байдаг гэсэн үг юм. Эдгээр молекул бүр өөрийн гэсэн химийн шинж чанартай байдаг.
Матери нь хатуу, шингэн эсвэл хий гэсэн гурван төлөвийн аль нэгэнд байдаг.
Жишээлбэл, усыг ав. Ус нь янз бүрийн хэлбэртэй байж болно. Бага температурт (0 o С-ээс доош) энэ нь хатуу байдаг. "Хэвийн" температурт ( 0oС -аас 100oС -ийн хооронд шингэн байна. 100oС -ээс дээш температурт ус нь хий (уур) байна. Усны төлөв байдал нь температураас хамаарна. Төлөв бүр. (хатуу, шингэн, хий) нь өөрийн гэсэн өвөрмөц физик шинж чанартай байдаг.
Өгөгдсөн бодисын төлөв байдал нь мөн физик шинж чанар юм. Зарим бодисууд тасалгааны температурт хий (жишээ нь хүчилтөрөгч, нүүрстөрөгчийн давхар исэл) хэлбэрээр оршдог бол ус, мөнгөн ус зэрэг бусад бодисууд шингэн хэлбэрээр байдаг. Ихэнх металлууд өрөөний температурт хатуу хэлбэрээр байдаг. Бүх бодис эдгээр гурван төлөвийн аль нэгэнд байж болно.
Плазма гэж нэрлэгддэг өөр нэг дөрөв дэх материйн төлөв байдал байдаг боловч энэ нь дэлхий дээр байгалийн байдлаараа байдаггүй.
Бодисыг хоёр том бүлэгт ангилж болно - цэвэр бодис ба хольц .
Цэвэр бодис гэдэг нь тогтмол найрлагатай (энэ нь хаа сайгүй адилхан гэсэн үг) болон дээжийн туршид тогтмол шинж чанартай (хайлах цэг, өнгө, буцлах цэг гэх мэт зөвхөн нэг багц шинж чанартай байдаг гэсэн үг) бодис юм. асуудал). Хоёр ба түүнээс дээш бодисоос бүрдэх материалыг холимог гэнэ. Элемент ба нэгдлүүд нь хоёулаа цэвэр бодисын жишээ юм. Химийн хувьд энгийн нэгдлүүдэд задрах боломжгүй бодисыг элемент гэнэ. Содын саванд хэрэглэдэг хөнгөн цагаан бол элемент юм. Химийн хувьд энгийн нэгдлүүдэд задрах боломжтой бодис (энэ нь нэгээс олон элементтэй тул) нэгдэл юм.
Бүх бодис физик, химийн шинж чанартай байдаг. Физик шинж чанар нь бодисын найрлагыг өөрчлөхгүйгээр хэмжиж болох шинж чанарууд юм. Масс, өнгө, эзэлхүүн нь физик шинж чанарын жишээ юм. Химийн шинж чанар нь бодисын шинж чанар, шинэ бодис үүсгэх урвалд орох чадварыг тодорхойлдог; тэдгээрт шатамхай байдал, зэврэлтэнд өртөмтгий байдал орно.
Химичид бодисын өөрчлөлтийг судалснаар материйн мөн чанарын талаар их зүйлийг мэдэж авдаг. Химичид өөрсдийн судалж буй хоёр өөр төрлийн өөрчлөлтийг ялгадаг - физик өөрчлөлт ба химийн өөрчлөлт.
Биеийн өөрчлөлтүүд нь холбоо тасрахгүй, үүсэхгүй өөрчлөлт юм. Энэ нь нэгдэл эсвэл элемент нь өөрчлөлтийн эхэн ба төгсгөлд ижил хэвээр байна гэсэн үг юм. Тиймээс түүний өнгө, буцлах цэг гэх мэт шинж чанарууд нь мөн адил байх болно. Физик өөрчлөлтүүд нь молекулуудыг хөдөлгөдөг боловч тэдгээрийг өөрчлөхгүй. Зарим төрлийн физик өөрчлөлтүүд нь:
Химийн өөрчлөлт нь молекулууд эсвэл атомуудын хооронд холбоо тасрах ба/эсвэл үүсэх үед үүсдэг. Энэ нь тодорхой шинж чанартай (хайлах цэг, өнгө, амт гэх мэт) нэг бодисыг өөр өөр шинж чанартай өөр бодис болгон хувиргадаг гэсэн үг юм. Химийн өөрчлөлтийг арилгах нь физик өөрчлөлтөөс илүү хэцүү байдаг. Химийн өөрчлөлтийн нэг сайн жишээ бол лаа шатаах явдал юм. Цаасыг шатаах үйлдэл нь лавыг шатаахад шинэ химийн бодис (нүүрстөрөгчийн давхар исэл ба ус) үүсэхэд хүргэдэг.
