Gap shundaki, biz hayotimizda uchragan hamma narsa, masalan, nafas olayotgan havo, kiygan kiyimimiz, salqin ichimliklar - tom ma'noda hamma narsa!
Aslida, siz ham materiyadan yaratilganligingizni bilarmidingiz?
Ushbu darsda biz quyidagilarni ko'rib chiqamiz:
Qani boshladik!
Moddaning ta'rifi - bu massa va hajmga ega bo'lgan har qanday narsa (bo'sh joy egallaydi). Biz har kuni shug'ullanadigan eng keng tarqalgan ob'ektlar uchun ularning massasi va joy egallaganligini ko'rsatish juda oddiy.
Massa nima? Massa - bu jismdagi moddalar miqdori. Sizda qo'rg'oshindan yasalgan haykal (Pb) kabi katta massaga ega bo'lgan kichik ob'ekt bo'lishi mumkin. Sizda juda kichik massaga ega bo'lgan katta ob'ekt bo'lishi mumkin, masalan, geliy bilan to'ldirilgan shar (He). Bundan tashqari, massa va vazn o'rtasida farq borligini bilishingiz kerak. Massa bu jismdagi materiyaning o'lchovidir, og'irlik esa jismga tortishish kuchining o'lchovidir.
Hajmi nima? Hajm - bu biror narsa egallagan joy miqdori. Katta, kichik, uzun yoki qisqa kabi so'zlar jildlarni ifodalash uchun ishlatiladi. Marmar kichik hajmni egallaydi, yulduz esa katta hajmni egallaydi. Materiyaning turli holatlari hajmlarni turli yo'llar bilan to'ldiradi.
Garchi koinot chumolilar va galaktikalar kabi vahshiyona bir-biridan farq qiladigan "narsalar"dan iborat bo'lsa ham, bu "narsalar" ning barchasini tashkil etuvchi materiya juda cheklangan miqdordagi qurilish bloklaridan iborat. Ushbu qurilish bloklari atomlar deb nomlanadi. Atomlarni moddaga aylantirish uchun tabiat qo'llaydigan eng muhim usul molekulalarning hosil bo'lishidir. Molekulalar - bu bir-biriga bog'langan ikki yoki undan ortiq atomlarning guruhlari. Atomlarni bir-biriga bog'lashning millionlab turli usullari mavjud, ya'ni millionlab turli xil molekulalar mavjud. Ushbu molekulalarning har biri o'ziga xos kimyoviy xususiyatlarga ega.
Materiya uchta holatda mavjud - qattiq, suyuq yoki gaz.
Masalan, suvni olaylik. Suv turli shakllarga ega bo'lishi mumkin. Past haroratlarda (0 o C dan past) u qattiqdir. "Oddiy" haroratda (0 o C dan 100 o C gacha bo'lganida, u suyuqlikdir. 100 o C dan yuqori haroratlarda esa suv gaz (bug') bo'ladi. Suvning holati haroratga bog'liq. Har bir holat (qattiq, suyuq va gaz) o'ziga xos fizik xususiyatlariga ega.
Berilgan moddaning holati ham jismoniy xususiyatdir. Ba'zi moddalar xona haroratida gazlar (masalan, kislorod va karbonat angidrid), suv va simob kabi boshqa moddalar esa suyuqlik shaklida mavjud. Ko'pgina metallar xona haroratida qattiq holda mavjud. Barcha moddalar ushbu uchta holatning har qandayida mavjud bo'lishi mumkin.
Plazma deb ataladigan materiyaning yana bir to'rtinchi holati mavjud, ammo u erda tabiiy ravishda paydo bo'lmaydi.
Moddalarni ikkita keng toifaga bo'lish mumkin - toza moddalar va aralashmalar .
Sof modda - bu doimiy tarkibga ega bo'lgan (ya'ni hamma joyda bir xil) va namuna bo'ylab doimiy bo'lgan xususiyatlarga ega (ya'ni, erish nuqtasi, rang, qaynash nuqtasi va boshqalar kabi xususiyatlarning faqat bitta to'plami mavjud) materiya shakli. masala). Ikki yoki undan ortiq moddalardan tashkil topgan material aralashma hisoblanadi. Elementlar va birikmalar ikkalasi ham sof moddalarga misoldir. Kimyoviy jihatdan oddiyroq birikmalarga boʻlinib boʻlmaydigan modda element hisoblanadi. Soda qutilarida ishlatiladigan alyuminiy element hisoblanadi. Kimyoviy jihatdan oddiyroq birikmalarga ajraladigan modda (chunki u bir nechta elementga ega) birikma hisoblanadi.
Barcha moddalar fizik va kimyoviy xususiyatlarga ega. Fizik xususiyatlar - bu moddaning tarkibini o'zgartirmasdan o'lchash mumkin bo'lgan xususiyatlar. Massa, rang va hajm fizik xususiyatlarga misoldir. Kimyoviy xossalar moddaning yangi moddalar hosil qilish uchun reaksiyaga kirishish xususiyati va qobiliyatini tavsiflaydi; ular yonuvchanlik va korroziyaga moyillikni o'z ichiga oladi.
Kimyogarlar materiya sodir bo'lishi mumkin bo'lgan o'zgarishlarni o'rganish orqali materiyaning tabiati haqida ko'p narsalarni bilib oladilar. Kimyogarlar o'zlari o'rganadigan ikki xil o'zgarishlarni farqlaydilar - fizik o'zgarishlar va kimyoviy o'zgarishlar.
Jismoniy o'zgarishlar - bu hech qanday aloqalar uzilmagan yoki hosil bo'lmagan o'zgarishlar. Demak, birikma yoki element oʻzgarishning boshida va oxirida oʻzgarmasligicha qoladi. Shuning uchun uning rangi, qaynash nuqtasi va boshqalar kabi xususiyatlari ham bir xil bo'ladi. Jismoniy o'zgarishlar molekulalarning harakatlanishini o'z ichiga oladi, lekin ularni o'zgartirmaydi. Ba'zi jismoniy o'zgarishlarga quyidagilar kiradi:
Kimyoviy o'zgarishlar molekulalar yoki atomlar o'rtasida aloqalar uzilgan va / yoki hosil bo'lganda sodir bo'ladi. Demak, ma’lum xossalarga ega bo‘lgan bir modda (masalan, erish nuqtasi, rangi, ta’mi va boshqalar) har xil xususiyatga ega bo‘lgan boshqa moddaga aylanadi. Kimyoviy o'zgarishlarni qaytarish ko'pincha jismoniy o'zgarishlarga qaraganda qiyinroq. Kimyoviy o'zgarishlarning yaxshi misollaridan biri shamni yoqishdir. Qog'ozni yoqish harakati aslida mumni yoqish natijasida yangi kimyoviy moddalar (karbonat angidrid va suv) hosil bo'lishiga olib keladi.
