आफ्नो वरिपरि हेर्नुहोस्। हामीले देख्ने, छुने वा महसुस गर्ने कुनै पनि कुरा पदार्थको उदाहरण हो। पदार्थका विभिन्न गुण हुन्छन् । यस पाठमा, हामी पदार्थको भौतिक र रासायनिक गुणहरूको बारेमा सिक्नेछौं।
एउटा वस्तुलाई अर्को वस्तुबाट भिन्न बनाउने गुण वा गुणहरूलाई पदार्थको गुण भनिन्छ। पदार्थको गुणहरू सामान्यतया दुई वर्गहरूमा समूहबद्ध हुन्छन्: भौतिक वा रासायनिक।
पदार्थको संरचना परिवर्तन नगरी अवलोकन वा मापन गर्न सकिने गुणहरूलाई भौतिक गुण भनिन्छ। यी वस्तु अवलोकन र वर्णन गर्न प्रयोग गरिन्छ। भौतिक गुणहरूको परिचित उदाहरणहरूमा घनत्व, रंग, कठोरता, पिघल्ने र उमाल्ने बिन्दुहरू, र विद्युतीय चालकता समावेश छ।
भौतिक गुणहरूलाई थप गहन र व्यापक गुणहरूको रूपमा वर्गीकृत गरिन्छ, तिनीहरू कुराको आकार वा हदबाट प्रभावित छन् कि छैनन् भन्ने आधारमा।
एक गहन गुण प्रणाली आकार वा प्रणाली मा सामग्री को मात्रा मा निर्भर गर्दैन। कुनै वस्तुको गहन गुणमा तापमान, अपवर्तक सूचकांक, घनत्व, र कठोरता समावेश छ। उदाहरणको लागि, जब हीरा काटिन्छ, यसको टुक्राहरूले तिनीहरूको आन्तरिक कठोरता कायम राख्छ। यसको विपरित, व्यापक गुणहरू स्वतन्त्र, गैर-अन्तर्क्रिया गर्ने उपप्रणालीहरूका लागि additive हुन्। त्यो हो, सम्पत्ति प्रणालीमा सामग्रीको मात्रासँग समानुपातिक छ।
| भौतिक सम्पत्तिको प्रकार | परिभाषा | उदाहरण |
| गहन गुणहरू | वस्तुको मात्रालाई ध्यान नदिई समान हुने भौतिक सम्पत्ति | घनत्व: प्रति एकाइ भोल्युमको माप रंग: वर्णक वा छाया चालकता: पदार्थ मार्फत प्रवाह गर्न बिजुली malleability: यदि एक पदार्थ सपाट गर्न सकिन्छ चमक: पदार्थ कति चम्किलो देखिन्छ? |
| विस्तृत गुणहरू | वस्तुको मात्रा परिवर्तन भएमा परिवर्तन हुने भौतिक गुण | मास: नमूनामा कति कुरा छ? मात्रा: नमूनाले कति ठाउँ लिन्छ? लम्बाइ: नमूना कति लामो छ? |
भौतिक गुणहरू बाहेक, पदार्थमा रासायनिक गुणहरू छन्। एक रासायनिक गुणले कुनै चीजको साथ प्रतिक्रिया गरेपछि आफ्नो पहिचान परिवर्तन गर्ने क्षमताको वर्णन गर्दछ। यी व्यवहारहरू हुन् जुन महत्त्वपूर्ण हुन्छ जब यो रासायनिक परिवर्तनको माध्यमबाट जान्छ।
उदाहरणका लागि, यदि तपाईंले आफ्नो साइकल पूरै गर्मीमा बाहिर छोड्नुभयो भने, यो खिया लाग्ने सम्भावना छ। यो तब हुन्छ जब धातुमा रहेको फलामले अक्सिजन र हावाको नमीसँग प्रतिक्रिया गर्दछ। यी अवस्थाहरूले फलामको अक्साइडको सिर्जना गर्न नेतृत्व गर्दछ, जुन रातो-सुन्तला निक्षेप हो जसलाई हामी 'रस्ट' भन्छौं। खिया लाग्ने सामान्य शब्द 'जंग' हो। फलाम धेरै कडा र चाँदीको रंगको हुन्छ, जबकि फलामको अक्साइड फ्लेकी र रातो-खैरो हुन्छ।
खिया लाग्ने क्षमता बाहेक, अन्य रासायनिक गुणहरूमा प्रतिक्रियाशीलता र ज्वलनशीलता समावेश छ।
प्रतिक्रियात्मकता भनेको अन्य पदार्थहरूसँग रासायनिक रूपमा संयोजन गर्ने पदार्थको क्षमता हो। केही प्रकारका पदार्थहरू अत्यन्त प्रतिक्रियाशील हुन्छन्; अरूहरू अत्यन्तै प्रतिक्रियाहीन छन्। उदाहरण को लागी, पोटेशियम धेरै प्रतिक्रियाशील छ, पानी संग पनि। जब पोटासियमको सानो आकारको टुक्रा थोरै मात्रामा पानीमा थपिन्छ, यसले विस्फोटक रूपमा प्रतिक्रिया गर्दछ।
ज्वलनशीलता भनेको पदार्थको जलाउने क्षमता हो। जब पदार्थ जल्छ, यो अक्सिजनसँग मिल्छ र विभिन्न पदार्थहरूमा परिवर्तन हुन्छ। काठ एक ज्वलनशील पदार्थ को एक उदाहरण हो। कोइला, प्राकृतिक ग्यास र पेट्रोलियम जस्ता जीवाश्म ईन्धनहरू, साथै पेट्रोलियम र मट्टितेल जस्ता पेट्रोलियमबाट बनेको इन्धनहरू पनि ज्वलनशील हुन्छन्।
रासायनिक गुणहरू पदार्थ पहिचान गर्न धेरै उपयोगी छन्। यद्यपि, भौतिक गुणहरूको विपरीत, रासायनिक गुणहरू मात्र अवलोकन गर्न सकिन्छ किनकि पदार्थ फरक पदार्थमा परिवर्तन हुने प्रक्रियामा छ।
यहाँ रासायनिक गुणहरूको केही उदाहरणहरू छन्
हामीले देख्ने, छुने वा महसुस गर्ने सबै कुरा एउटा कुरा हो - यो हाम्रो वरिपरि छ। सबै पदार्थका भौतिक गुण र रासायनिक गुण हुन्छन् । भौतिक गुणहरू, जस्तै घनत्व, द्रव्यमान, र भोल्युम, ती हुन् जुन पदार्थको संरचना परिवर्तन नगरी अवलोकन वा मापन गर्न सकिन्छ। रासायनिक गुणहरू गुणहरू हुन् जसलाई अवलोकन गर्न वा मापन गर्न सकिन्छ जब पदार्थ पूर्ण रूपमा फरक प्रकारको पदार्थ बन्नको लागि परिवर्तन हुन्छ।
