Olhe a sua volta. Qualquer coisa que vemos, tocamos ou sentimos é um exemplo de matéria. A matéria tem propriedades diferentes. Nesta lição, aprenderemos sobre as propriedades físicas e químicas da matéria.
As qualidades ou atributos que tornam uma matéria diferente de outra são chamadas de propriedades da matéria. As propriedades da matéria são geralmente agrupadas em duas categorias: físicas ou químicas.
As propriedades que podem ser observadas ou medidas sem alterar a composição da matéria são conhecidas como propriedades físicas. Estes são usados para observar e descrever a matéria. Exemplos familiares de propriedades físicas incluem densidade, cor, dureza, pontos de fusão e ebulição e condutividade elétrica.
As propriedades físicas são ainda classificadas como propriedades intensivas e extensivas, dependendo se são influenciadas pelo tamanho ou extensão da matéria.
Uma propriedade intensiva não depende do tamanho do sistema ou da quantidade de material no sistema. Algumas das propriedades intensivas de um objeto incluem temperatura, índice de refração, densidade e dureza. Por exemplo, quando um diamante é lapidado, suas peças mantêm sua dureza intrínseca. Em contraste, as propriedades extensivas são aditivas para subsistemas independentes e sem interação. Ou seja, a propriedade é proporcional à quantidade de material no sistema.
| TIPO DE PROPRIEDADE FÍSICA | DEFINIÇÃO | EXEMPLO |
| Propriedades intensivas | Uma propriedade física que será a mesma independentemente da quantidade de matéria | densidade: a medida de massa por unidade de volume cor: o pigmento ou sombra condutividade: eletricidade para fluir através da substância maleabilidade: se uma substância pode ser achatada brilho: quão brilhante a substância parece? |
| Propriedades extensas | Uma propriedade física que mudará se a quantidade de matéria mudar | massa: quanta matéria na amostra? volume: quanto espaço a amostra ocupa? comprimento: quanto tempo a amostra é? |
Além das propriedades físicas, a matéria possui propriedades químicas. Uma propriedade química descreve a capacidade de uma matéria mudar sua identidade depois de reagir com outra coisa. Esses são comportamentos que a matéria exibe quando passa por uma mudança química.
Por exemplo, se você deixar sua bicicleta do lado de fora durante todo o verão, é provável que ela comece a enferrujar. Isso ocorre quando o ferro no metal reage com o oxigênio e a umidade do ar. Essas condições levam à criação de óxido de ferro, que é o depósito laranja-avermelhado que chamamos de 'ferrugem'. O termo mais geral para ferrugem é 'corrosão'. O ferro é muito duro e de cor prateada, enquanto o óxido de ferro é escamoso e marrom-avermelhado.
Além da capacidade de enferrujar, outras propriedades químicas incluem reatividade e inflamabilidade.
Reatividade é a capacidade da matéria de se combinar quimicamente com outras substâncias. Alguns tipos de matéria são extremamente reativos; outros são extremamente não reativos. Por exemplo, o potássio é muito reativo, mesmo com água. Quando um pequeno pedaço de potássio é adicionado a uma pequena quantidade de água, ele reage explosivamente.
A inflamabilidade é a capacidade da matéria de queimar. Quando a matéria queima, ela se combina com o oxigênio e se transforma em diferentes substâncias. A madeira é um exemplo de matéria inflamável. Combustíveis fósseis, como carvão, gás natural e petróleo, bem como combustíveis derivados de petróleo, como gasolina e querosene, também são inflamáveis.
As propriedades químicas são muito úteis na identificação de substâncias. No entanto, ao contrário das propriedades físicas, as propriedades químicas só podem ser observadas quando a substância está em processo de transformação em uma substância diferente.
Aqui estão alguns exemplos de propriedades químicas
Tudo o que vemos, tocamos ou sentimos é uma questão - está ao nosso redor. Toda matéria tem propriedades físicas e propriedades químicas. Propriedades físicas, como densidade, massa e volume, são aquelas que podem ser observadas ou medidas sem alterar a composição da matéria. Propriedades químicas são propriedades que podem ser observadas ou medidas apenas quando a matéria sofre uma mudança para se tornar um tipo totalmente diferente de matéria.
