Lahat tayo ay nangangailangan ng pagkain upang mabuhay at lumago. Ang pagkain ay isang pangunahing pangangailangan. Kailangan natin ng pagkain para manatiling buhay. Ang pagkain na kinakain natin ay nagbibigay sa atin ng lakas para magtrabaho at maglaro. Ang pagkain ay nagpapanatiling malusog at pinoprotektahan ang ating katawan mula sa mga sakit. Ang balanseng diyeta ay kinakailangan para sa isang malusog na katawan. Ang balanseng diyeta na ito ay nagsasangkot ng iba't ibang uri ng pagkain na may iba't ibang mapagkukunan. Ang balanseng diyeta ay dapat may carbohydrates, bitamina, protina, taba at langis, at mineral. Para matiyak ng isa na siya ay nagpapanatili ng balanseng diyeta, ang unang hakbang ay alamin ang pinagmulan ng pagkain pagkatapos ay maunawaan ang iba't ibang sustansya na ibinibigay nito. Tingnan natin ang mga pinagmumulan ng pagkain, mga produktong hayop at halaman na ating kinokonsumo.
PINAGMUMULAN NG PAGKAIN
Ang mga pinagmumulan ng pagkain ay malawak na inuri sa; halaman, hayop at mga kaugnay na produkto nito.
Pagkain mula sa mga halaman
Ang mga halaman ay pinagmumulan ng maraming iba't ibang sustansya na kinakailangan upang mapanatili ang katawan sa perpektong kondisyon sa pagtatrabaho. Ang mga tao ay kumakain ng bawat bahagi mula sa mga prutas tulad ng mga dalandan, mga tangkay ng ilang mga halaman tulad ng tubo, mga bulaklak tulad ng cauliflower, mga ugat ng ilang mga halaman tulad ng mga karot, mga buto tulad ng bigas at trigo, at mga dahon at parang tangkay na kintsay o lettuce.
Lahat ng pagkain ay galing sa halaman. Maging ang mga hayop ay umaasa sa mga halaman. Kung gayon, nakukuha namin ang lahat ng pagkain mula sa mga halaman nang direkta o hindi direkta.
karot
Ang mga gulay, prutas, cereal at pulso ay mga halimbawa ng pagkain na nakukuha natin mula sa mga halaman.
Pagkain mula sa mga hayop
manok
Ang mga produktong hayop ay ginagamit din bilang pagkain nang direkta o hindi direkta. Ang karne, gatas at itlog ay mahalagang halimbawa ng pagkain mula sa mga hayop. Ang mga produktong hayop ay mayaman din sa ilang nutrients. Ang mga pagkain na gawa sa gatas ay tinatawag na mga produktong gatas. Kasama sa mga ito ang curd, ghee, at butter.
MASUSTANSYANG PAGKAIN
Ang mga pagkaing nagpapanatiling malusog at malakas ang ating katawan ay tinatawag na malusog na pagkain . Ang mga pagkain tulad ng tinapay, kanin at patatas ay nagbibigay sa ating mga katawan ng enerhiya upang gumawa ng trabaho. Ang mga pagkaing ito ay mayaman sa carbohydrates .
Ang mga pagkain tulad ng isda, itlog, karne, gatas at pulso ay tumutulong sa ating katawan na lumakas. Ang mga pagkaing ito ay mayaman sa protina .
Ang mga prutas at gulay tulad ng pinya, dalandan, saging at spinach ay nagpoprotekta sa ating katawan mula sa mga sakit. Ang mga pagkaing ito ay mayaman sa bitamina .
MGA PAGKAIN SA ISANG ARAW
Kumakain kami sa mga nakapirming agwat ng oras. Nag- almusal kami sa umaga. Ito ang unang pagkain ng araw. Tanghalian kami sa hapon at hapunan kami sa gabi. Ang hapunan ay ang huling pagkain ng araw. Minsan sa pagitan ng mga pagkain na ito, maaari tayong kumain ng maliliit na pagkain tulad ng tsaa na may mga meryenda.
Natutunan natin iyan;
