Nous voyons une grande variété de plantes tout autour de nous. Parmi lesquelles certaines sont terrestres et d'autres sont des plantes aquatiques. Malgré cela, toutes les plantes ont les mêmes parties et les mêmes fonctions ; ils semblent uniques avec différents types de racines, de tiges, de feuilles, de fleurs, de fruits, de graines, etc. Il existe différentes façons de classer les plantes. Dans cette leçon, nous allons classer les plantes en fonction de leurs habitudes de croissance et de leur cycle de croissance saisonnier.
Commençons par définir d'abord le terme « habitude de croissance ».
En horticulture, le terme port de croissance désigne la forme, la hauteur, l'apparence et la forme de croissance d'une espèce végétale. Les facteurs génétiques et environnementaux jouent un rôle important dans le mode de croissance des plantes. D'un point de vue évolutif, les habitudes de croissance sont responsables de la survie et de l'adaptation des plantes dans divers habitats, augmentant ainsi les chances de réussir à transmettre les gènes à la génération suivante. Si l'on considère les plantes, en fonction de leur hauteur, certaines sont trop courtes tandis que d'autres sont trop hautes pour grimper. Outre la hauteur, l'épaisseur et la texture de la tige peuvent également varier. Par exemple, les plantes courtes ont des tiges verdâtres, molles et tendres, tandis que les grandes et hautes plantes ou les arbres ont une tige épaisse, solide et ligneuse qui est difficile à casser.
Sur la base de l'habitude de croissance, les plantes sont généralement classées en cinq groupes : herbes, arbustes, arbres, plantes grimpantes et plantes grimpantes.
Des arbres
Les arbres sont des plantes hautes, grandes et fortes. Ils vivent généralement plusieurs années. Ils ont une tige très épaisse, ligneuse et dure appelée le tronc. Le tronc est la tige principale de l'arbre et donne naissance à de nombreuses branches qui portent des feuilles, des fleurs et des fruits. Certains arbres ont des fleurs lumineuses pendant quelques mois, d'autres nous donnent des fruits. De nombreux arbres ont des feuilles toute l'année tandis que d'autres perdent leurs feuilles en hiver. Des exemples d'arbres sont le banian, le manguier, le pommier, le teck, le palmier, le chêne et l'érable.
Arbustes
Les arbustes sont des plantes ligneuses de taille moyenne plus hautes que les herbes mais plus courtes qu'un arbre. Les arbustes sont aussi appelés "buissons". Comparés aux arbres, les arbustes ont plusieurs tiges et une hauteur plus courte. Leur hauteur varie généralement entre 6 et 10 m. Les caractéristiques des arbustes sont des tiges touffues, dures et ligneuses avec de nombreuses branches. Contrairement aux herbes, elles ont une tige ligneuse au-dessus du sol. Bien que les tiges soient dures, elles sont flexibles mais pas fragiles. Généralement, les arbustes sont vivaces c'est-à-dire qu'ils vivent plus de deux ans. Rose, hibiscus, acacia, lavande et pervenche.
Herbes
Les herbes sont des plantes très courtes sans tiges ligneuses persistantes au-dessus du sol. Leurs tiges sont douces, vertes et délicates. Ils ne vivent généralement pas longtemps. Ils complètent leur cycle de vie en une ou deux saisons. Généralement, ils ont peu de branches ou sont sans branches. Ceux-ci peuvent être facilement déracinés du sol. Les herbes ont des propriétés salées ou aromatiques qui sont utilisées pour aromatiser et garnir les aliments, à des fins médicinales ou pour parfumer. Certaines herbes communes sont le persil, le romarin, le thym, la coriandre, la menthe, les épinards et le basilic.
Grimpeurs
Les grimpeurs ont une tige très fine, longue et faible qui ne peut pas se tenir debout, mais ils peuvent utiliser un support externe pour grandir verticalement et supporter leur poids. Ces types de plantes utilisent des structures spéciales appelées vrilles pour grimper. Quelques exemples de plantes grimpantes sont la plante de pois, la vigne, la courge douce, la plante d'argent, le haricot, le concombre, etc.
Plantes grimpantes
Comme son nom l'indique, les lianes sont des plantes qui rampent sur le sol. Ils ont des tiges très fragiles, longues et fines qui ne peuvent ni se tenir droites ni supporter tout leur poids. Des exemples de plantes grimpantes comprennent la pastèque, la citrouille, les patates douces, etc.
Alors que nous continuons à grandir et à changer tout au long de notre vie, les plantes ont également des schémas de croissance et de développement différents selon les saisons. C'est ce qu'on appelle le cycle de croissance saisonnier et il peut être influencé par plusieurs facteurs comme la température, l'humidité et la lumière du soleil. En fonction de ces facteurs, les plantes régulent leurs processus de développement. Les cycles de croissance saisonniers sont déterminés par l'endroit où vivent les plantes, leur mode de reproduction et le rôle qu'elles jouent dans leur environnement.
Selon les cycles de croissance saisonniers, il existe trois types de plantes : les annuelles, les bisannuelles et les vivaces.
Annuelles
Toute plante qui termine son cycle de vie en une seule saison de croissance est classée comme «annuelle». La saison peut durer de quelques semaines à quelques mois. Pendant ce temps, la plante développera des racines, des tiges et des feuilles avant de mourir. De plus, pendant ce temps, la plante produira des graines. La graine dormante est la seule partie d'une annuelle qui survit d'une saison de croissance à l'autre. Les graines sont dormantes, c'est-à-dire qu'elles sont inactives jusqu'à la bonne période de l'année, au cours de laquelle elles se développeront et traverseront tout leur cycle de vie.
Des exemples de plantes annuelles comprennent le maïs, le blé, le riz, la laitue, les pois, la pastèque, les haricots, le zinnia et le souci.
Il existe un groupe spécifique de plantes annuelles appelées « plantes éphémères » qui sont des plantes à vie courte avec une ou plusieurs générations par an, ne poussant que pendant les périodes favorables (comme lorsqu'une humidité adéquate est disponible) et passant les périodes défavorables sous forme de graines. . Les plantes éphémères se trouvent généralement dans le désert après un orage ou dans une forêt ou un champ au début du printemps avant de mourir. Chez la plupart des espèces de plantes éphémères, les téguments contiennent un inhibiteur de croissance qui ne peut être lavé qu'avec une grande quantité d'eau, empêchant ainsi la germination après seulement une brève douche.
Biennales
Toute plante qui termine son cycle de vie en deux saisons de croissance est classée comme « bisannuelle ». Au cours de la première saison de croissance, les bisannuelles produisent des racines, des tiges et des feuilles; pendant la deuxième saison de croissance, ils produisent des fleurs, des fruits et des graines, puis ils meurent. Le sucre, les betteraves et les carottes sont des exemples de bisannuelles. Les plantes bisannuelles produisent des graines au cours de la deuxième année de croissance, qui deviendront plus tard de nouvelles plantes l'année suivante, perpétuant ce cycle de vie de deux ans.
Vivaces
Certaines plantes ne meurent pas tous les ans ou tous les deux ans. Ce sont des arbres et arbustes communs. Les vivaces persistent pendant de nombreuses saisons de croissance. Ils doivent avoir des structures qui leur permettent de survivre à travers différentes saisons. Cela signifie parfois que la plante doit survivre à des changements extrêmes de température ou d'eau. Il existe deux grandes catégories de plantes vivaces : les herbacées et les ligneuses.
Les plantes herbacées ont une période de floraison limitée (généralement pendant l'été) et survivent à la saison de dormance (généralement l'hiver) grâce à une variété d'adaptations. Généralement, la partie supérieure de la plante mourra ou deviendra dormante en hiver, et la partie souterraine survivra. Cela peut être fait en entretenant les racines, les rhizoïdes, les bulbes ou les tubercules.
Les plantes ligneuses comprennent les arbres. Il existe deux grandes catégories de plantes ligneuses vivaces : les feuillus et les conifères. Les feuillus sont ceux qui perdent leurs feuilles d'un coup. Cela se voit dans de nombreux arbres à l'automne. Les feuilles des arbres à feuilles caduques peuvent d'abord prendre des teintes vibrantes de jaune, de rouge et d'orange avant de tomber de l'arbre. L'arbre repoussera ensuite de nouvelles feuilles au printemps lorsque l'environnement est bien meilleur pour la croissance et la reproduction. Les conifères ne perdent pas toutes ces feuilles à la fois. Ceux-ci sont également appelés arbres à feuilles persistantes en raison de l'adaptation de ne pas perdre les feuilles d'un seul coup. Leurs feuilles sont généralement appelées aiguilles de pin, car elles ne ressemblent pas beaucoup aux feuilles traditionnelles que nous connaissons. Il est important de noter que les conifères perdent leurs aiguilles, mais cela se fait tout au long de l'année plutôt que tout à la fois comme les arbres à feuilles caduques.
