Le piante ci danno da mangiare. Alcune piante sono molto ricche di sostanze nutritive di cui il nostro corpo ha bisogno per funzionare correttamente. È importante per te imparare e comprendere le piante di beneficio nutrizionale per il tuo corpo. Imparerai a conoscere il cibo che otteniamo dalle piante.
OBIETTIVI FORMATIVI
Alla fine di questa lezione, dovresti essere in grado di:
Le fonti di cibo sono ampiamente raggruppate in 2 categorie, animali e piante e i loro prodotti correlati.
Le piante sono una fonte di molti nutrienti diversi richiesti dal corpo umano per mantenersi in perfette condizioni di lavoro. Gli esseri umani consumano frutti, fiori, foglie, steli, radici e lattuga a stelo. Tutto il cibo proviene dalle piante poiché anche gli animali dipendono dalle piante per sopravvivere. Pertanto, otteniamo tutto il cibo dalle piante, direttamente o indirettamente. Frutta e verdura (che provengono dalle piante) sono una delle principali fonti di nutrienti. Dovremmo consumare quotidianamente frutta e verdura.
Le piante ci danno verdure, cereali, caffè, frutta, zucchero, legumi, olio, spezie e molto altro. Diverse parti di piante ci danno diversi materiali alimentari. Diamo un'occhiata ad alcuni degli alimenti ottenuti da diverse parti di piante.
LA VERDURA
Le verdure sono ottenute dalle piante. Alcune verdure molto ricche di sostanze nutritive come spinaci, rape, cavolfiori e barbabietole sono ottenute dalle piante. Il fusto, le radici e le foglie di alcune piante sono commestibili.
Radici
Carota, rapa, ravanello e barbabietola sono esempi di radici che vengono mangiate come verdure.
Steli
Un esempio di stelo che viene consumato come verdura è lo zenzero.
Le foglie
Cavolo, spinaci e lattuga sono esempi di foglie mangiate come verdure.
Fiori
Cavolfiore e broccoli sono esempi di fiori consumati come verdura.
Frutta
La frutta si riferisce alla parte carnosa e succosa di una pianta. Sono una sana fonte di cibo dalle piante. Mango, arancia, mela e uva sono esempi di frutti consumati dall'uomo.
Cereali e legumi
Usiamo anche i chicchi di alcune piante come cibo. Esistono due tipi di cereali: cereali e legumi . Mais, grano, orzo e riso sono esempi di cereali. Danno al nostro corpo l'energia per lavorare e giocare. Esempi di legumi includono fagioli, grammo bianco e grammo nero. Cereali e legumi sono noti insieme come cereali alimentari .
Spezie
Le spezie sono usate per insaporire il nostro cibo. Esempi di spezie includono cardamomo, pepe, chiodi di garofano e semi di coriandolo.
Tè, caffè, cacao e zucchero
Il tè viene dalle foglie di tè essiccate. I semi di caffè vengono macinati in polvere per darci il caffè. Tè e caffè sono indicati come bevande. Lo zucchero proviene dal fusto delle piante di canna da zucchero. Il cacao è utilizzato nella fabbricazione di cioccolatini.
Il cibo delle piante svolge un ruolo importante nel nostro corpo. Dovresti anche notare che alcune piante sono dannose per il nostro corpo. Il cibo proveniente dalle piante può essere consumato insieme al cibo proveniente da altri prodotti, ad esempio prodotti alimentari per animali come la carne bovina.
