Эс бол амьдралын үндсэн нэгж юм. Энэ нь нөхөн үржихүйг оролцуулаад амьдралын бүхий л үйл ажиллагааг гүйцэтгэх чадвартай хамгийн жижиг нэгж юм. Роберт Хук 1665 онд "эс" гэсэн нэрийг "cella" буюу агуулах, тасалгаа гэсэн утгатай латин үгнээс гаралтай бөгөөд маш эртний микроскопоор үйсэн хэсгийг харсны дараа санал болгожээ. Тэрээр эсийг нээсэн анхны биологич юм. Эсийн үндсэн бүтцээс эхлээд эсийн эрхтэн бүрийн үйл ажиллагааг судлахыг "Эсийн биологи" гэж нэрлэдэг.
Энэхүү танилцуулах хичээлээр бид эс гэж юу болохыг ойлгох болно.
Бүх организм эсүүдээс тогтдог. Эдгээр нь нэг эсээс (нэг эсийн организм) эсвэл олон эсээс (олон эст организм) бүрдэж болно.
Эсүүд нь амьдралын бүх хэлбэрийн зохион байгуулалтын хамгийн доод түвшин юм. Гэсэн хэдий ч эсийн тоо нь организм бүрт өөр өөр байж болно. Хүн бактеритай харьцуулахад өөр тооны эстэй байдаг.
Нэг эсийн организмууд нь тухайн организмд шаардлагатай бүх үйл ажиллагааг гүйцэтгэдэг зөвхөн нэг эсээс бүрддэг бол олон эст биетүүд олон төрлийн эсийг үйл ажиллагаандаа ашигладаг. Нэг эсийн организмд бактери, протистууд, мөөгөнцөр орно. Хүн, ургамал, амьтан, шувууд, шавжнууд бүгд олон эст организм юм.
Бид эсийг харахын тулд микроскоп хэрэгтэй гэдэг нь эсүүд нь маш жижиг гэдгийг харуулж байгаа боловч эс нь бидний олж мэдсэн бусад бодисуудаас хамаагүй том гэдгийг санаарай. Үнэн хэрэгтээ эсүүд олон атомаас бүрддэг тул макромолекулууд болон вирусуудаас том байдаг.
Үгүй. Бүх эсүүд ижил биш. Хэдийгээр тэдгээр нь амьдралын үндсэн нэгж боловч олон эст организмыг бүрдүүлдэг олон төрлийн эсүүд байдаг бөгөөд тэдгээр нь барилгын тоосго шиг янз бүрийн хэлбэр, хэмжээтэй байдаг. Жишээлбэл, эр бэлгийн эс нь булчингийн эсээс хамаагүй бага байдаг. Хэмжээ, хэлбэр нь эсийн үйл ажиллагаанд шууд нөлөөлдөг. Эсүүд нь нарийн төвөгтэй бөгөөд тэдгээрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь организмд янз бүрийн функцийг гүйцэтгэдэг. Зарим эсүүд бие биенийхээ биологийн үйл ажиллагааг гүйцэтгэхийн тулд бие биетэйгээ ажиллах боломжийг олгодог тусгай ажилтай байдаг.
Доорх зурган дээрх эсүүд нь эсүүд байж болох олон янзын хэлбэрийн цөөн хэдэн жишээ юм. Доорх зурган дээрх эсийн төрөл бүр нь үүргээ гүйцэтгэхэд нь туслах хэлбэртэй байдаг. Жишээлбэл, мэдрэлийн эс нь бусад эсүүд рүү мессеж дамжуулдаг бөгөөд энэ нь бүх чиглэлд дамждаг олон урт өргөтгөлтэй бөгөөд бусад олон эсүүдэд мессеж дамжуулах боломжийг олгодог. Замаг эсүүд сүүлтэй төстэй төсөөлөлтэй байдаг. Яагаад гэдгийг мэдэх үү? Замаг усанд амьдардаг тул эдгээр сүүлтэй төстэй төсөөлөл нь усанд сэлэхэд тусалдаг. Дараа нь зөгий гэх мэт шавжид наалдахад туслах үзүүртэй цэцгийн үр тариа байдаг тул шавжнууд цэцгийг тоос хүртэх боломжтой.
Эсийн хэмжээ нь маш өөр байж болно. Хүний ихэнх эсийг харахын тулд микроскоп хэрэгтэй.
Цусны улаан эс нь хүний биеийн хамгийн жижиг эсүүдийн нэг юм. Эдгээр нь 0.008 мм диаметртэй, өөрөөр хэлбэл 125 улаан эсийн эгнээ ердөө 1 мм урт байна.
Өндгөн эс буюу өндөгний эс нь хүний биеийн хамгийн том эсүүдийн нэг юм. Энэ нь ойролцоогоор 0.1 мм диаметртэй тул та тэдгээрийг микроскопгүйгээр харж болно. 10 өндөгний эсээс бүрдсэн шугам нь 1 мм урттай.
Маш олон төрлийн эсүүд байдаг ч тэдгээр нь бүгд нийтлэг тодорхой хэсгүүдтэй байдаг. Эдгээр хэсгүүдэд плазмын мембран, цитоплазм, рибосом, ДНХ орно.
1. Плазмын мембран (мөн эсийн мембран гэж нэрлэдэг) нь эсийг тойрон хүрээлэгдсэн нимгэн липидийн давхарга юм. Энэ нь эс болон түүний хүрээлэн буй орчны хоорондох физик хил хязгаарыг бүрдүүлдэг тул та үүнийг эсийн "арьс" гэж ойлгож болно.
2. Цитоплазм гэдэг нь цөмөөс бусад плазмын мембран доторх бүх эсийн материалыг хэлнэ. Цитоплазм нь "цитозол" хэмээх усан бодисоос бүрдэх ба рибосом зэрэг бусад эсийн бүтцийг агуулдаг.
3. Рибосомууд нь уураг үүсдэг цитоплазм дахь бүтэц юм.
4. ДНХ нь эсэд байдаг нуклейн хүчил юм. Энэ нь эсүүд уураг үүсгэхэд шаардлагатай генетикийн зааврыг агуулдаг.
Эдгээр хэсгүүд нь бактери, хүн шиг ялгаатай организмуудаас эхлээд бүх эсүүдэд нийтлэг байдаг. Энэхүү ижил төстэй байдал нь дэлхий дээрх бүх амьдрал хувьслын нийтлэг түүхтэй болохыг харуулж байна.
