Back to the topics list

เศรษฐศาสตร์เกษตร

วัตถุประสงค์การเรียนรู้

เมื่อจบบทเรียนนี้ คุณควรจะสามารถ:

• อธิบายเศรษฐศาสตร์และเศรษฐศาสตร์เกษตร
• อธิบายความสำคัญของเศรษฐศาสตร์เกษตร
• อธิบายประเภทของบันทึกฟาร์ม
• อธิบายความสำคัญของบันทึกฟาร์ม

ให้เราเริ่มต้นด้วยการอธิบายความหมายของคำศัพท์ต่อไปนี้

เศรษฐศาสตร์ หมายถึง การศึกษาวิธีที่ผู้คนเลือกใช้ทรัพยากรที่หายากเพื่อผลิตสินค้าและบริการเพื่อตอบสนองความต้องการของมนุษย์

เศรษฐศาสตร์เกษตร เป็นสาขาหนึ่งของการเกษตรที่เกี่ยวข้องกับการจัดสรรและการจัดการทรัพยากรที่ดิน ทุน และแรงงานที่มีอยู่อย่างจำกัด เพื่อผลิตสินค้าและบริการเพื่อตอบสนองความต้องการของมนุษย์

ความสำคัญของเศรษฐศาสตร์เกษตร

• เศรษฐศาสตร์เกษตรมุ่งลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิตสูงสุด
• ช่วยในการจัดสรรทรัพยากรที่มีจำกัดระหว่างกิจกรรมการแข่งขันต่างๆ
• อธิบายว่าเกษตรกรสามารถใช้ทรัพยากรที่มีอยู่อย่างจำกัดเพื่อผลิตสินค้าและบริการเพื่อตอบสนองความต้องการได้อย่างไร

แนวคิดพื้นฐานทางเศรษฐศาสตร์เกษตร

• ความขาดแคลน นี่คือสถานการณ์ที่ทรัพยากรมีจำกัดและไม่เพียงพอต่อความต้องการ เป็นความไม่สมดุลระหว่างความปรารถนาและวิธีการตอบสนองความต้องการเหล่านั้น
• ค่าเสียโอกาส . นี่คือคุณค่าของทางเลือกที่ดีที่สุด เมื่อมีความขาดแคลนและมีทางเลือก มูลค่าหรือต้นทุนของสินค้าโภคภัณฑ์ที่มองข้ามไปจะเรียกว่าค่าเสียโอกาส ไม่มีต้นทุนค่าเสียโอกาสเมื่อ: สินค้ามีไม่จำกัดในการจัดหา ไม่มีทางเลือกอื่น หรือมีปัจจัยการผลิตให้อย่างเสรี
• ทางเลือกและความชอบ . ตัวเลือกและการตั้งค่าอธิบายถึงการเลือกจากตัวเลือกที่มีอยู่ เนื่องจากความขาดแคลน จึงต้องเลือกวิธีที่จะใช้ทรัพยากรเพื่อให้ได้ผลตอบแทนสูงสุด

หัวข้อทางเศรษฐศาสตร์เกษตร

สิ่งแวดล้อม เกษตรกรรม และ ทรัพยากรธรรมชาติ . สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับเรื่องต่างๆ เช่น: การควบคุมความเสื่อมโทรมของสิ่งแวดล้อม เช่น มลพิษทางน้ำ เกิดจากกิจกรรมการเกษตร การให้คุณค่ากับผลประโยชน์ที่ไม่ใช่ตลาดของทรัพยากรธรรมชาติ เช่น สวนสาธารณะ และกิจกรรมทางเศรษฐกิจที่เกี่ยวข้องในการเกษตรกับผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม เป้าหมายคือการเพิ่มผลผลิตทางการเกษตรให้ได้สูงสุดในขณะที่ปรับปรุงสิ่งแวดล้อม

เศรษฐศาสตร์อาหารและการบริโภค . นักเศรษฐศาสตร์เกษตรศึกษาเศรษฐศาสตร์การบริโภคอาหารในหัวข้อนี้ พวกเขาศึกษาเรื่องต่างๆ เช่น การตัดสินใจของครัวเรือน เช่น การซื้ออาหารหรือเตรียมอาหารที่บ้าน และวิธีกำหนดราคาอาหาร

เศรษฐศาสตร์การพัฒนา . สิ่งนี้ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการปรับปรุงสภาพความเป็นอยู่ของผู้คนผ่านการปฏิบัติที่เกี่ยวข้องกับการเกษตร โดยการสนับสนุน GDP และสร้างการจ้างงาน สิ่งนี้ช่วยให้เราเข้าใจบทบาทของการเกษตรในการพัฒนาเศรษฐกิจ

เศรษฐศาสตร์การผลิตและการจัดการฟาร์ม สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับการตัดสินใจทางเศรษฐกิจในระดับฟาร์ม ทำการวิเคราะห์ต้นทุนและการขายของเกษตรกรโดยพยายามเพิ่มผลกำไรสูงสุดและลดต้นทุน

บันทึกฟาร์ม

สิ่งเหล่านี้อ้างถึงข้อมูลเกี่ยวกับกิจกรรมฟาร์มที่เขียนและจัดเก็บโดยเกษตรกร

ความสำคัญของบันทึกฟาร์ม

• พวกเขาช่วยกำหนดมูลค่าของฟาร์มผ่านสินทรัพย์และหนี้สิน
• พวกเขานำไปใช้ในการประเมินภาษีเงินได้
• สามารถใช้อ้างอิงได้
• พวกเขาช่วยในการจัดทำงบประมาณและการวางแผน
• พวกเขากำหนดมูลค่าเครดิตของเกษตรกร
• ช่วยตรวจจับการโจรกรรมและการสูญเสีย
• พวกเขาช่วยในการแบ่งปันผลกำไรหรือขาดทุนในการเป็นหุ้นส่วน
• พวกเขาช่วยสนับสนุนการเคลมประกัน
• ช่วยในการเปรียบเทียบประสิทธิภาพระหว่างวิสาหกิจฟาร์มต่างๆ

ประเภทของบันทึกฟาร์มและการนำไปใช้

บันทึกฟาร์มประเภทต่าง ๆ รวมถึงการใช้งานมีอธิบายไว้ในตารางด้านล่าง

เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเกษตรกรในการเก็บบันทึก บันทึกช่วยได้มากในการตัดสินใจ

ตามที่คุณได้เรียนมา การเกษตรมีบทบาทในระบบเศรษฐกิจ เศรษฐศาสตร์เกษตรสอนเราเกี่ยวกับการเกษตร การจัดสรร และการจัดการทรัพยากร