শিক্ষার উদ্দেশ্য
এই পাঠের শেষে, আপনি সক্ষম হতে হবে;
- চারণ শস্য এবং অন্যান্য সম্পর্কিত পদগুলি সংজ্ঞায়িত করুন
- চারণভূমির শ্রেণিবিন্যাস বর্ণনা কর
- চারণভূমি স্থাপন, ব্যবস্থাপনা এবং ব্যবহার বর্ণনা কর
আসুন আমরা চারা শস্য উৎপাদনে ব্যবহৃত শর্তাবলী সম্পর্কে শিখি।
চারণ শস্য : গবাদি পশুকে খাওয়ানোর একমাত্র উদ্দেশ্যে চাষ করা ফসল। চারা ফসলের মধ্যে রয়েছে ক্লোভার, লুসার্ন এবং নেপিয়ার ঘাস এবং চারণভূমির মতো পশুর ফসল।
চারণভূমি : চারণ শস্যকে সমর্থনকারী এক টুকরো জমি। গবাদি পশু সরাসরি চারণভূমিতে চরে।
পশুখাদ্য : এটি চারা শস্যকে বোঝায় যা পশুদের খাওয়ানোর জন্য কাটা হয়। জর্জ, নেপিয়ার ঘাস এবং কালে পশুখাদ্য ফসলের উদাহরণ।
সরাসরি বপন : এটি একটি বীজতলায় চারণভূমি ফসল স্থাপনকে বোঝায় যেখানে অন্য কোন ফসল জন্মে না (পরিষ্কার বীজতলা)।
বেশি করাত : এটি একটি বিদ্যমান চারণভূমিতে একটি চারণভূমি স্থাপনকে বোঝায়। উদাহরণস্বরূপ, একটি বিদ্যমান ঘাস চারণভূমিতে একটি লেগুম চারণ স্থাপন করা যেতে পারে।
বপনের অধীনে : এটি একটি বিদ্যমান ফসলের অধীনে একটি চারণ শস্য স্থাপনের কৌশল। উদাহরণস্বরূপ, ভুট্টার মতো প্রধান ফসলের অধীনে একটি চারণভূমি প্রতিষ্ঠিত হতে পারে।
প্যাসচারের শ্রেণীবিন্যাস
চারণভূমি বিভিন্ন বিষয়ের ভিত্তিতে শ্রেণীবদ্ধ করা যায়। আসুন দেখি কিভাবে চারণ শ্রেণীভুক্ত করা হয়।
1. প্রতিষ্ঠার ভিত্তিতে শ্রেণীবিভাগ
- প্রাকৃতিক চারণভূমি: প্রাকৃতিকভাবে এবং ব্যাপকভাবে বেড়ে ওঠা চারণভূমি।
- কৃত্রিম চারণভূমি বা শস্য: শস্য এবং উচ্চমানের ঘাস দ্বারা গঠিত অস্থায়ী চাষযোগ্য চারণভূমি।
2. স্ট্যান্ডের উপর ভিত্তি করে শ্রেণিবিন্যাস
- বিশুদ্ধ স্ট্যান্ড: একটি চারণভূমি যার উপর ঘাস বা লেবু বৃদ্ধি পাচ্ছে।
- মিশ্র স্ট্যান্ড: একটি চারণভূমি যেখানে একটি শাক এবং একটি ঘাস বা লেবু এবং ঘাসের মিশ্রণ বাড়ছে।
3. উচ্চতার উপর ভিত্তি করে শ্রেণিবিন্যাস
- উচ্চ-উচ্চতার চারণভূমি: সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে 2500 মিটারের উপরে উঁচু এলাকায় চারণভূমি জন্মে। এই চারণভূমি দুগ্ধ চাষের জন্য সুপারিশ করা হয়। এর মধ্যে রয়েছে রোডস ঘাস ( ক্লোরিস গায়ানা ) এবং জায়ান্ট সেটারিয়া (সেটারিয়া স্প্লেনডিডা )। উচ্চ উচ্চতার লেগুম চারণভূমির মধ্যে রয়েছে লুসার্ন ( মেডিকেগো স্যাটিভা )।
- মধ্য-উচ্চতার চারণভূমি: সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে 1500 থেকে 2500 মিটারের মাঝামাঝি এলাকায় ভাল চারণভূমি।
- নিম্ন-উচ্চতার চারণভূমি: চারণভূমি যা সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে 1500 মিটার উঁচু এবং নিচু অঞ্চলে ভাল কাজ করে। এই অঞ্চলে কম পরিমাণে বৃষ্টিপাত হয় এবং এগুলি গরুর মাংস চাষের জন্য উপযুক্ত।
প্যাসচার ইষ্টাবলিশমেন্ট
চারণভূমি বিভিন্নভাবে প্রতিষ্ঠিত হতে পারে। উদ্ভিজ্জ উপাদান রোপণের মাধ্যমে এগুলি প্রতিষ্ঠিত হতে পারে, বীজ বপনের মাধ্যমেও এগুলি প্রতিষ্ঠিত হতে পারে। নীচে বর্ণিত প্রক্রিয়ার মাধ্যমে চারণ স্থাপন করা যেতে পারে।
- পরিবেশগত অঞ্চলের জন্য একটি উপযুক্ত পশুর ফসল এবং জাত নির্বাচন করে শুরু করুন।
- জমি পরিষ্কার করুন এবং চাষ করুন।
- বীজ বপনের জন্য জমি একটি সূক্ষ্ম চাষের জন্য ব্যবহার করুন। যদি স্থাপনা উদ্ভিদসম্পন্ন হয়, তাহলে উপযুক্ত চাষের জন্য ব্যবহার করুন।
- রোপণের সময় ফসফেট সার প্রয়োগ করুন। জৈব সারও প্রয়োগ করা যেতে পারে।
- চারা রোপণ সরাসরি রোপণ, বপনের অধীনে বা অতিরিক্ত বপনের মাধ্যমে করা যেতে পারে।
- রোপণের পর রোলার দিয়ে বীজতলা দৃ় করুন।
প্যাসচার ম্যানেজমেন্ট
চারণভূমি পরিচালনা করার বিভিন্ন উপায় নিম্নরূপ:
- আগাছা নিয়ন্ত্রণ
- গ্যাপিং বা রি-সিডিং
- কীটপতঙ্গ এবং রোগ নিয়ন্ত্রণ
- নাইট্রোজেনযুক্ত সার বা সার দিয়ে টপড্রেসিং
- ভাল পুনরায় বৃদ্ধি উদ্দীপিত টপিং
- প্রতিষ্ঠার প্রথম পর্যায়ে হালকা চারণ। পার্শ্বীয় বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করার জন্য এটি করা হয়।
প্যাসচার ইউটিলাইজেশন
চারণভূমি ব্যবহার বলতে বোঝানো হয় মোট খাদ্য পরিমাণ (শুষ্ক পদার্থের ক্ষেত্রে)। এটি সরাসরি চারণের মাধ্যমে, শূন্য-চারণ ইউনিটে পশুদের কাটা এবং খাওয়ানোর মাধ্যমে, বা চারা সংরক্ষণের আকারে হতে পারে।
চারণভূমিগুলি বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে:
- শূন্য চারণ বা স্টল খাওয়ানো।
- আবর্তনযোগ্য চারণের মত সরাসরি চারণ।
- খড় তৈরির মতো অতিরিক্ত ফসল সংরক্ষণ করা।
চারা হয় ঘাস বা ডাল হতে পারে। ঘাসের উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে রোডস, নেপিয়ার এবং সেটারিয়া। শাকের উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে ক্লোভার, ডেসমোডিয়াম এবং লুসার্ন।
ফরজ কনজারভেশন
চারা সংরক্ষণ বলতে এই উদ্ভিদের বৃদ্ধির প্রাথমিক সময়ের পরে গবাদি পশুর খাদ্য সরবরাহের জন্য চারা উদ্ভিদ সামগ্রী সংরক্ষণকে বোঝায়।
নিম্নলিখিত পদ্ধতিতে চারা সংরক্ষণ করা যেতে পারে:
- সাইলেজ তৈরি করা: সাইলেজ বলতে চারণকে বোঝায় যা এনারোবিকভাবে গাঁজানো হয়।
- খড় তৈরি করা। খড় শুকনো চারা বোঝায়।
- স্থায়ী চারণ। এটি তখন হয় যখন চার্জের একটি অংশ পরে ব্যবহারের জন্য রেখে দেওয়া হয়।
চারা সংরক্ষণের কারণ
- এমন সময় অপচয় এড়ানোর জন্য যখন চারা প্রচুর।
- সারা বছর পর্যাপ্ত খাদ্য সরবরাহ নিশ্চিত করা।
- জমির ভালো ব্যবহার নিশ্চিত করা।
ফরজ কনজারভেশনের পদ্ধতি
চারা সংরক্ষণের দুটি প্রধান পদ্ধতি রয়েছে। তারা খড় এবং সাইলেজ তৈরি করছে।
হেই মেকিং । এর মধ্যে সবুজ চারণভূমির পানিশূন্যতা 16-20 শতাংশের মধ্যে আর্দ্রতা রয়েছে। খড় তৈরির পদ্ধতি নিম্নরূপ;
- সবুজ চারণভূমি কেটে নিন এবং প্রায় 3 দিনের জন্য রোদে উপাদান শুকিয়ে নিন।
- যখন উপকরণগুলি 16-20 শতাংশের মধ্যে আর্দ্রতার স্তরে শুকিয়ে যায়, সেগুলি আশ্রয়ের নিচে সংরক্ষণ করুন।
সাইলেজ তৈরি । এর মধ্যে অ্যানোরিবিক গাঁজন দ্বারা সুস্বাদু আকারে চারা সংরক্ষণ করা জড়িত। সাইলেজ তৈরির পদ্ধতি নিম্নরূপ;
- যখন চারাটি উচ্চমানের হয় তখন তা সংগ্রহ করুন।
- প্রায় %০% শুকনো পদার্থে চারা ভিট করুন।
- চারা 1-3 সেমি লম্বা অংশে কেটে নিন।
- চারা কম্প্যাক্ট। আপনি যতটা সম্ভব কমপ্যাক্ট করতে ভারী উপকরণ ব্যবহার করতে পারেন।
- একটি গাঁজনযোগ্য স্তর এবং নিশ্চিতকরণ যোগ করুন।
- ভরাট করার পর, সীলমোহর এয়ারটাইট হওয়া উচিত।
- এয়ারটাইট সিলিং বজায় রাখুন যতক্ষণ না খাওয়ানোর সময় হয়।
