Kənd təsərrüfatında otlaq , ev heyvanlarının ot və digər yemləri heyvan məhsullarına çevirmək üçün yabanı bitkiləri yeməsinə icazə verilən heyvandarlıq üsuluna aiddir. Otlama əsasən əkinçilik üçün yararsız hesab edilən torpaqlarda aparılır.
Fermerlər istehsalı optimallaşdırmaq üçün müxtəlif strategiyalardan istifadə edirlər. Müəyyən bir otlaq dövründə otarma davamlı , növbəli və ya mövsümi ola bilər. Mühafizə otarılması həm də ərazinin biomüxtəlifliyini yaxşılaşdırmaq üçün otlayan heyvanlardan bilərəkdən istifadə edən otlaq növüdür.
Otlaq kənd təsərrüfatının yaranması qədər qədimdir. Keçilər və qoyunlar eramızdan əvvəl 7000-ci illərdə köçərilər tərəfindən əhliləşdirilib. Bu, təxminən eyni vaxtda ilk daimi yaşayış məntəqəsinin yaradılmasından əvvəl idi. Daimi yaşayış məntəqələrinin yaradılması donuz və mal-qara saxlamağa imkan verdi.
Mal-qaranın otarılması kənd təsərrüfatına yararsız hesab edilən torpaqlardan gəlir və ərzaq əldə etmək üsuludur. Məsələn, ABŞ-da otlaq üçün istifadə olunan torpaqların 85%-i əkin üçün yararsızdır.
Otlaqların idarə edilməsi
Otlaqların idarə edilməsi iki əsas məqsədə xidmət edir. Onlar:
Düzgün otlaq və torpaqdan istifadənin idarə edilməsi texnikası ekosistem xidmətlərini və biomüxtəlifliyi qoruyub saxlamaqla yanaşı, heyvandarlıq istehsalını və yemin saxlanmasını tarazlaşdırır. Bu, kifayət qədər bərpa dövrləri vasitəsilə yenidən böyüməyə icazə verməklə edilir.
Otlaq sistemləri
Fermerlər və elm tədqiqatçıları davamlı heyvandarlıq yemi istehsalını artırmaq üçün otlaq sistemləri yaratdılar. Bu sistemlər bunlardır:
Bu otlaq sistemində mal-qaranın il boyu eyni ərazidə otarılmasına icazə verilir. Araşdırmalara görə, davamlı otlaq sistemində yem istehlakı və istifadəsi 30-40% azalır. Aşağı girişlər aşağı çıxışa səbəb olur.
Bu sistem heyvanların ilin yalnız bir hissəsi üçün müəyyən bir ərazidə otarılmasını nəzərdə tutur. İstirahət üçün qalan torpaq yeni yem yetişdirməyə imkan verir.
Bu sistem heyvanların müəyyən vaxtda otlaq sahəsinin müəyyən hissəsində otlamasına icazə verilməsini və sonra onları başqa yerə köçürməsini nəzərdə tutur. Növbəli otarma padoklama, bağlama və zolaq otlaq yolu ilə həyata keçirilə bilər. Tövsiyə olunan fırlanma vaxtı yemlərin müəyyən hündürlüyə qədər otarıldığı vaxtdır. Nəzərə alın ki, heç bir sahə bir otlaq mövsümündə bir dəfədən artıq otarılmamalıdır. Bu, otlağa istirahət müddəti verir və yenidən böyüməyə imkan verir. Bu sistem çitlərin tikintisini əhatə edə biləcəyi üçün baha başa gəlir.
Ley təsərrüfatında otlaqların daimi əkilməsi yoxdur. Otlaqlar əkin bitkiləri və/yaxud yem bitkiləri arasında növbələşir.
Bu sistem silsilənin dörd otlağa bölünməsini nəzərdə tutur. Bir otlaq bütün il boyu istirahət edir və qalıq otlaqlarda növbəli otlaq aparılır. Bu otlaq sistemi əsasən istirahət və böyümək üçün vaxt tələb edən həssas otlardan istifadə edərkən faydalıdır.
Burada ən azı iki otlaq var və biri toxum əkilənə qədər otarılmır. Bu sistemdən istifadə etməklə otlaq olmadıqda otun maksimum böyüməsinə nail olmaq olar.
Bu, otlaq sahəsinin ölçüsündən asılı olmayaraq hər il otlaq sahəsinin üçdə birinin yandırılmasını nəzərdə tutur. Yandırılan bu yamaq təzəcə çıxan otlar səbəbindən ərazidə çox otlayan otlaqları cəlb edir. Digər yamaqlarda az və ya heç otlama aparılır. Növbəti illərdə digər yamaqlar bir-bir yandırılır və dövrə davam edir.
Bu sistem daha çox vəhşi təbiətin və onun yaşayış yerlərinin yaxşılaşdırılmasına yönəlib. O, su quşları və ya vəhşi təbiət dövrlərindən sonra mal-qaranı su əraziləri və ya dərələr yaxınlığındakı silsilələrdən uzaqlaşdırmaq üçün hasarlardan istifadə edir.
Bu, ərazinin biomüxtəlifliyini yaxşılaşdırmaq üçün otlayan heyvanların istifadəsini nəzərdə tutur.
Bu, kiçik padoklardan istifadə edən növbəli otlaq formasıdır.
Hansı sistemdən istifadə etmək qərarına gəlsəniz də, heyvanların suya ehtiyacı olduğunu qeyd etmək vacibdir. Hər dəfə heyvandan 800 fut məsafədə su mənbəyi təmin etdiyinizə əmin olun. Bu, su istehlakını artırır, otlaqların paylanmasını yaxşılaşdırır və peyinin vahid paylanmasına kömək edir.
