U poljoprivredi, ispaša se odnosi na metodu stočarstva gdje domaća stoka smije jesti divlju vegetaciju kako bi travu, kao i drugu stočnu hranu, pretvorila u životinjske proizvode. Ispaša se uglavnom obavlja na zemljištu koje se smatra neprikladnim za ratarstvo.
Poljoprivrednici koriste različite strategije za optimizaciju proizvodnje. Ispaša može biti kontinuirana , rotacijska ili sezonska u određenom razdoblju ispaše. Konzervacijska ispaša također je vrsta ispaše koja namjerno koristi životinje na ispaši kako bi se poboljšala biološka raznolikost područja.
Ispaša je stara koliko i rođenje poljoprivrede. Koze i ovce pripitomili su nomadi već 7 000 godina prije Krista. To je bilo prije stvaranja prvog stalnog naselja otprilike u isto vrijeme. Stvaranje stalnih naselja omogućilo je držanje svinja i goveda.
Ispaša stoke je način dobivanja prihoda i hrane sa zemljišta koje se smatra neprikladnim za poljoprivredu. Na primjer, 85% zemljišta koje se koristi za ispašu nije pogodno za usjeve u Sjedinjenim Državama.
Upravljanje ispašom
Upravljanje ispašom ima dva glavna cilja. Oni su:
Pravilna tehnika upravljanja ispašom i korištenjem zemljišta uravnotežuje stočarsku proizvodnju i održavanje stočne hrane, uz istovremeno održavanje usluga ekosustava i bioraznolikosti. To se postiže dopuštanjem ponovnog rasta kroz dovoljna razdoblja oporavka.
Sustavi ispaše
Stočari i znanstveni istraživači osmislili su sustave ispaše kako bi poboljšali održivu proizvodnju stočne hrane. Ovi sustavi su:
U ovom sustavu ispaše stoci je dopuštena ispaša na istom prostoru tijekom cijele godine. Prema studijama, potrošnja i iskorištenje hrane smanjena je za 30 do 40% u sustavu kontinuirane ispaše. Niski ulazi dovode do niskog izlaza.
Ovaj sustav uključuje ispašu životinja na određenom području samo dio godine. Zemlja koja je ostavljena za odmor omogućuje rast nove krme.
Ovaj sustav uključuje dopuštanje životinjama da pasu na određenom dijelu pašnjaka u određenom trenutku, a zatim ih premještaju na drugi dio. Rotaciona ispaša može se obavljati kroz stajanje, privezivanje i ispašu na traci . Preporučeno vrijeme rotacije je kada je krma napasana do određene visine. Imajte na umu da nijedna površina ne smije biti napašana više od jednom u jednoj pašnoj sezoni. To daje pašnjaku razdoblje odmora i omogućuje ponovni rast. Ovaj sustav je skup jer može uključivati izgradnju ograda.
U uzgoju leja nema trajne sadnje pašnjaka. Pašnjaci se izmjenjuju između ratarskih i/ili krmnih usjeva.
Ovaj sustav uključuje podjelu područja na četiri pašnjaka. Jedan pašnjak se odmara tijekom cijele godine, a na preostalim pašnjacima obavlja se rotacijski ispaša. Ovaj sustav ispaše uglavnom je koristan kada se koristi osjetljiva trava koja zahtijeva vrijeme za odmor i ponovni rast.
Ovdje postoje najmanje dva pašnjaka, a jedan se ispaše tek nakon postavljanja sjemena. Korištenjem ovog sustava može se postići maksimalni rast trave kada nema ispaše.
To uključuje spaljivanje trećine pašnjaka svake godine, bez obzira na veličinu pašnjaka. Ova spaljena parcela privlači paše koji intenzivno pasu na tom području zbog svježe izrasle trave koja izbija. Na ostalim mjestima se ispaše malo ili nimalo. Tijekom sljedećih godina, ostale zakrpe se spaljuju jedan po jedan i ciklus se nastavlja.
Ovaj je sustav više usmjeren na poboljšanje divljih životinja i njihovih staništa. Koristi ograde kako bi držao stoku podalje od područja u blizini vodenih područja ili potoka sve do razdoblja ptica vodenih ili divljih životinja.
To uključuje korištenje životinja na ispaši za poboljšanje biološke raznolikosti mjesta.
Ovo je oblik rotacijske ispaše koja koristi male ograde.
Koji god sustav odlučili koristiti, važno je napomenuti da je životinjama potrebna voda. Uvijek osigurajte izvor vode unutar 800 stopa od životinje. To povećava potrošnju vode, poboljšava raspodjelu ispaše i pomaže u ravnomjernoj raspodjeli gnojiva.
