Në bujqësi, kullotja i referohet një metode të blegtorisë ku bagëtitë shtëpiake lejohen të hanë bimësi të egër për të kthyer barin si dhe foragjere të tjera në produkte shtazore. Kullotja bëhet kryesisht në tokë që konsiderohet e papërshtatshme për bujqësi arë.
Nga fermerët përdoren strategji të ndryshme për të optimizuar prodhimin. Kullotja mund të jetë e vazhdueshme , rrotulluese ose sezonale në një periudhë të caktuar kullotjeje. Kullotja e ruajtjes është gjithashtu një lloj kullotjeje që përdor qëllimisht kafshët kullosëse për të përmirësuar biodiversitetin e një zone.
Kullotja është e vjetër sa lindja e bujqësisë. Dhitë dhe delet u zbutën që në vitin 7 000 para Krishtit nga nomadët. Kjo ishte para krijimit të vendbanimit të parë të përhershëm në të njëjtën kohë. Krijimi i vendbanimeve të përhershme mundësoi mbajtjen e derrave dhe bagëtive.
Kullotja e bagëtive është një metodë për të marrë të ardhura dhe ushqim nga tokat që konsiderohen të papërshtatshme për bujqësi. Për shembull, 85% e tokës së përdorur për kullotje është e papërshtatshme për të korrat në Shtetet e Bashkuara.
Menaxhimi i kullotjes
Menaxhimi i kullotave i shërben dy qëllimeve kryesore. Ata janë:
Teknika e duhur e menaxhimit të kullotjes dhe përdorimit të tokës balancon prodhimin blegtoral dhe mirëmbajtjen e foragjereve, duke ruajtur ende shërbimet e ekosistemit dhe biodiversitetin. Kjo bëhet duke lejuar rigjenerimin përmes periudhave të mjaftueshme të rikuperimit.
Sistemet e kullotjes
Fermerët dhe studiuesit e shkencës kanë dalë me sisteme kullotjeje për të rritur prodhimin e qëndrueshëm të foragjereve blegtorale. Këto sisteme janë:
Në këtë sistem kullotjeje, bagëtia lejohet të kullosë në të njëjtën zonë gjatë gjithë vitit. Sipas studimeve, konsumi dhe shfrytëzimi i ushqimit reduktohet me 30 deri në 40% në një sistem të kullotjes së vazhdueshme. Inputet e ulëta çojnë në prodhim të ulët.
Ky sistem përfshin kullotjen e kafshëve në një zonë të caktuar vetëm për një pjesë të vitit. Toka që lihet të pushojë mundëson rritjen e foragjereve të reja.
Ky sistem përfshin lejimin e kafshëve që të kullosin në një pjesë të caktuar të kullotës në një kohë të caktuar, dhe më pas t'i zhvendosin ato në një pjesë tjetër. Kullotja me rrotullim mund të bëhet përmes paddocking, tethering dhe kullotje me shirita . Koha e rekomanduar e rrotullimit është kur foragjeret janë kullotur në një lartësi të caktuar. Vini re se asnjë zonë nuk duhet të kullotet më shumë se një herë në një sezon të kullotjes. Kjo i jep kullotës një periudhë pushimi dhe lejon riprodhimin. Ky sistem është i kushtueshëm pasi mund të përfshijë ndërtimin e gardheve.
Në bujqësinë e barit nuk ka mbjellje të përhershme të kullotave. Kullotat alternohen midis kulturave të arë dhe/ose kulturave foragjere.
Ky sistem përfshin ndarjen e vargut në katër kullota. Një kullotë pushohet gjatë gjithë vitit dhe kullotja rrotulluese bëhet në kullotat e mbetura. Ky sistem i kullotjes është kryesisht i dobishëm kur përdoret bari i ndjeshëm që kërkon kohë për pushim, si dhe për ringritje.
Këtu ka të paktën dy kullota dhe njëra nuk kullotet vetëm pas vendosjes së farave. Duke përdorur këtë sistem, mund të arrihet rritja maksimale e barit kur nuk ka kullotje.
Kjo përfshin djegien e një të tretës së një kullote çdo vit, pavarësisht nga madhësia e kullotës. Kjo zonë e djegur tërheq kullosat që kullosin shumë në zonë për shkak të barit të saporritur që del. Në pjesët e tjera kullotje bëhet pak ose aspak. Gjatë viteve të ardhshme, pjesët e tjera digjen një nga një dhe cikli vazhdon.
Ky sistem është i fokusuar më shumë në përmirësimin e jetës së egër dhe habitateve të saj. Ai përdor gardhe për të mbajtur bagëtinë larg zonave ujore ose përrenjve deri pas periudhave të shpendëve ujorë ose kafshëve të egra.
Kjo përfshin përdorimin e kafshëve që kullosin për të përmirësuar biodiversitetin e një zone.
Kjo është një formë e kullotjes me rrotullim që përdor paddoqe të vogla.
Çfarëdo sistemi që vendosni të përdorni, është e rëndësishme të theksohet se kafshët kanë nevojë për ujë. Sigurohuni që të siguroni një burim uji brenda 800 këmbëve nga kafsha në çdo kohë. Kjo rrit konsumin e ujit, përmirëson shpërndarjen e kullotave dhe ndihmon në shpërndarjen uniforme të plehut organik.
