หลายคนเชื่อว่าสาหร่ายเป็นพืช ใช่ไหม?
สาหร่ายทะเลเป็นพืชที่มีลักษณะคล้ายพืชซึ่งเรียกอีกอย่างว่าสาหร่าย สีเขียวเกิดจากเม็ดสีอะไร? สาหร่ายก็เหมือนกับพืช ได้รับพลังงานจากการสังเคราะห์ด้วยแสง
สาหร่ายทะเลเป็นสาหร่ายชนิดหนึ่ง
สาหร่าย , สาหร่าย เอกพจน์ , เป็นสมาชิกของกลุ่มสิ่งมีชีวิตสังเคราะห์แสงในน้ำที่โดดเด่นของอาณาจักร Protista ความหลากหลายของสาหร่ายมีสูงมาก เม็ดสีที่สังเคราะห์ด้วยแสงของพวกมันมีความหลากหลายมากกว่าพืช และเซลล์ของพวกมันมีลักษณะเฉพาะที่ไม่พบในพืชและสัตว์ นอกเหนือจากบทบาททางนิเวศวิทยาในฐานะผู้ผลิตออกซิเจนและเป็นฐานอาหารสำหรับสิ่งมีชีวิตในน้ำเกือบทั้งหมดแล้ว สาหร่ายยังมีความสำคัญทางเศรษฐกิจในฐานะแหล่งน้ำมันดิบและเป็นแหล่งอาหารและผลิตภัณฑ์ยาและอุตสาหกรรมจำนวนมากสำหรับมนุษย์
ตัวอย่างของสาหร่าย ได้แก่ Ulothrix, Porphyra, Spirogyra และ Fucus
การศึกษาสาหร่ายเรียกว่าสรีรวิทยา และผู้ที่ศึกษาสาหร่ายคือนักสรีรวิทยา
สาหร่าย (เอกพจน์: alga) เป็นกลุ่มของสิ่งมีชีวิตยูคาริโอตที่สังเคราะห์แสงได้หลายชนิด ไดอะตอมสาหร่ายบางชนิดเป็นเซลล์เดียว ส่วนอื่นๆ เช่น สาหร่ายทะเลและสาหร่ายเคลป์ยักษ์นั้นมีหลายเซลล์
สาหร่ายส่วนใหญ่ต้องการสภาพแวดล้อมที่ชื้นหรือมีน้ำ ดังนั้นพวกมันจึงอยู่ใกล้หรืออยู่ในแหล่งน้ำเสมอ ในทางกายวิภาค พวกมันคล้ายกับ "พืชบก" สิ่งมีชีวิตสังเคราะห์แสงอีกกลุ่มหนึ่ง สาหร่ายนั้นมีลักษณะคล้ายพืชเพราะมีคลอโรพลาสต์และผลิตอาหารผ่านการสังเคราะห์ด้วยแสง
อย่างไรก็ตาม พวกมันยังขาดองค์ประกอบโครงสร้างหลายอย่างที่มีอยู่ในพืช เช่น ลำต้น หน่อ และใบที่แท้จริง นอกจากนี้ พวกเขายังไม่มีเนื้อเยื่อหลอดเลือดเพื่อหมุนเวียนสารอาหารและน้ำที่จำเป็นไปทั่วร่างกาย สาหร่ายบางชนิดแตกต่างจากพืชตรงที่เคลื่อนไหวได้ พวกเขาอาจเคลื่อนที่ด้วยเทียมเทียมหรือแฟลกเจลลา แม้ว่าจะไม่ใช่พืช แต่สาหร่ายก็อาจเป็นบรรพบุรุษของพืช
สาหร่ายสามารถขยายพันธุ์ได้ทั้งแบบพืช แบบไม่ใช้เพศ หรือแบบอาศัยเพศ
การแยกส่วนเป็นวิธีการสืบพันธุ์แบบพืชที่พบได้บ่อยที่สุด ชิ้นส่วนแต่ละชิ้นจะพัฒนาเป็นแทลลัส แทลลัสที่เป็นใยจะแตกออกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย และแต่ละชิ้นส่วนสามารถสร้างแทลลัสใหม่ได้ การแยกส่วนอาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากแรงกดทางกล การกัดของแมลง ฯลฯ ตัวอย่างทั่วไป ได้แก่ Ulothrix, Spirogyra เป็นต้น
การสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศเกิดขึ้นจากการสร้างสปอร์ที่เรียกว่าซูสปอร์ Zoospores เป็นโครงสร้างที่ไม่อาศัยเพศแฟลเจลเลต Zoospores เคลื่อนที่ในน้ำก่อนที่จะงอกเพื่อสร้างพืชใหม่ Zoospores มักเกิดขึ้นภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวย ไม่เกิดการปฏิสนธิและการหลอมรวมของนิวเคลียส การสืบพันธุ์จะเกิดขึ้นโดยโปรโตพลาสซึมของเซลล์เท่านั้น
การสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศเกิดขึ้นจากการผสมผสานของ gametes ที่มีเพศต่างกัน
| คลอโรไฟซีอี | เรียกว่าสาหร่ายสีเขียวเนื่องจากมีเม็ดสีคลอโรฟิลล์ a และ b | Chlamydomonas, Spirogyra และ Chara |
| เพลี้ยไฟเซีย | เรียกอีกอย่างว่าสาหร่ายสีน้ำตาล พวกมันส่วนใหญ่อยู่ในทะเล พวกเขามีคลอโรฟิลล์ a, c, แคโรทีนอยด์และแซนโทฟิลล์เม็ดสี | Dictyota, Laminaria และ Sargassum |
| Rhodophyceae | พวกมันเป็นสาหร่าย สีแดง เนื่องจากมีเม็ดสีแดง r-phycoerythrin | พอร์ไฟรา กราซิลาเรีย และเจลิเดียม |
สาหร่ายพบได้ทุกที่ พวกเขาสามารถแบ่งประเภททางนิเวศวิทยาตามที่อยู่อาศัย:
เชื่อกันว่าสาหร่ายผลิตออกซิเจนครึ่งหนึ่งของโลก พวกมันจับพลังงานจากดวงอาทิตย์และผลิตออกซิเจนได้มากกว่าพืชทั้งหมดรวมกัน พวกมันมีบทบาทอย่างมีประสิทธิภาพในการรักษาคาร์บอนไดออกไซด์ในชั้นบรรยากาศและใช้มันอย่างมีประสิทธิภาพ
สาหร่ายชนิดต่าง ๆ มีบทบาทสำคัญในระบบนิเวศวิทยาทางน้ำ รูปแบบจุลทรรศน์ที่แขวนลอยอยู่ในน้ำเรียกว่าแพลงก์ตอนพืช เป็นฐานอาหารสำหรับห่วงโซ่อาหารทางทะเลส่วนใหญ่ สาหร่ายส่วนใหญ่เติบโตในน้ำทะเลตื้น บางส่วนใช้เป็นอาหารของมนุษย์หรือเก็บเกี่ยวสำหรับสารที่มีประโยชน์เช่นวุ้นหรือปุ๋ย พวกมันก่อตัวเป็นรากฐานของใยอาหารสัตว์น้ำส่วนใหญ่ ซึ่งค้ำจุนสัตว์มากมาย
สาหร่ายยังสร้างความร่วมมือที่เป็นประโยชน์ร่วมกันกับสิ่งมีชีวิตอื่นๆ ตัวอย่างเช่น สาหร่ายอาศัยอยู่ร่วมกับเชื้อราเพื่อสร้างไลเคนหรือพืชที่แตกกิ่งก้านสาขาบนก้อนหิน หน้าผา และลำต้นของต้นไม้ สาหร่ายที่เรียกว่าซูแซนเทลลีอาศัยอยู่ในเซลล์ของปะการังที่สร้างแนวปะการัง ในทั้งสองกรณี สาหร่ายให้ออกซิเจนและสารอาหารที่ซับซ้อนแก่คู่ของมัน และในทางกลับกัน พวกมันจะได้รับการปกป้องและสารอาหารง่ายๆ ข้อตกลงนี้ช่วยให้ทั้งคู่สามารถอยู่รอดได้ในสภาวะที่พวกเขาไม่สามารถทนได้โดยลำพัง
อุตสาหกรรมอาหารยังใช้สาหร่ายบางชนิด วุ้นได้มาจาก Gelidium และ Graciliaria และทำไอศกรีมและเยลลี่ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอื่น ๆ ที่เป็นสาหร่ายและใช้กันอย่างแพร่หลาย ได้แก่ คลอเรลล่าและสาหร่ายสไปรูลิน่า
เชื้อเพลิงชีวภาพจากสาหร่าย - การพัฒนาล่าสุดในด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทำให้สาหร่ายสามารถใช้เป็นแหล่งเชื้อเพลิงได้ ความต้องการผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียมทั่วโลกและสุขภาพสิ่งแวดล้อมที่ลดลงได้กระตุ้นการใช้ทางเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เช่น เชื้อเพลิงชีวภาพจากสาหร่าย ดังนั้นเชื้อเพลิงจากสาหร่ายจึงเป็นทางเลือกที่มีศักยภาพมากขึ้นสำหรับเชื้อเพลิงฟอสซิลแบบดั้งเดิม ใช้ในการผลิตทุกอย่างตั้งแต่น้ำมันดีเซล "สีเขียว" ไปจนถึงน้ำมันเครื่องบิน "สีเขียว" ซึ่งคล้ายกับเชื้อเพลิงชีวภาพอื่นๆ ที่ทำจากข้าวโพดและอ้อย
