বায়োটেকনোলজি আণবিক জীববিজ্ঞানের একটি শাখাকে বোঝায় যা জীবন্ত জিনিসের জন্য গুরুত্বপূর্ণ উন্নত বা উন্নত পণ্য উৎপাদনের জন্য জীবন্ত প্রক্রিয়া এবং জীবন্ত প্রাণীর ব্যবহার নিয়ে কাজ করে। এটি এমন প্রযুক্তিও বলা যেতে পারে যা ডিএনএ হেরফের করে। বায়োটেকনোলজির সাথে জড়িত পদ্ধতিগুলিকে প্রায়ই জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং বলা হয়। সমস্ত জীবের জেনেটিক উপাদান হল ডিএনএ। একটি জীবের জিন প্রতিলিপি এবং অন্য জীবে অনুবাদ করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, মানুষের জিনগুলি নিয়মিতভাবে ব্যাকটেরিয়াতে ইনজেকশন দেওয়া হয় যাতে চিকিত্সার চিকিত্সা পণ্যগুলি সংশ্লেষিত হয়। ভ্যাকসিন এবং মানব ইনসুলিন জৈব প্রযুক্তির মাধ্যমে ব্যাকটেরিয়া পণ্যের উদাহরণ। দুটি ভিন্ন উৎস থেকে পাওয়া ডিএনএকে রিকম্বিন্যান্ট ডিএনএ বলা হয়। অন্যান্য প্রজাতির ব্যক্তির জিনকে বলা হয় ট্রান্সজেনিক।
শিক্ষার উদ্দেশ্য
এই পাঠের শেষে, আপনি সক্ষম হবেন:
জৈবপ্রযুক্তি হল একটি উদীয়মান শৃঙ্খলা যা প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়াগুলি ব্যবহার করে যেমন জৈবিক যৌগগুলির সাথে উত্পাদন। এই শৃঙ্খলা জীবন এবং গ্রহের জৈবিক ব্যবস্থার উন্নতি করতে পারে এমন প্রক্রিয়া এবং পণ্যগুলি বিকাশ করতে বায়োমোলিকুলার এবং সেলুলার উভয় প্রক্রিয়া ব্যবহার করে।
বায়োটেকনোলজি প্রায়শই ইমিউনোলজি, রিকম্বিন্যান্ট টেকনোলজি এবং জিনোমিক্সের মতো ক্ষেত্রগুলির সাথে ওভারল্যাপ করে। জৈবপ্রযুক্তি অনেক আধুনিক ধারণা দ্বারা দেখা হয় কিন্তু এর প্রয়োগগুলি ইতিহাসে ফিরে যায়। এটি প্রজনন, ক্রমবর্ধমান চাষ এবং থেরাপির আকারে ছিল। যাইহোক, আধুনিক সময়ে, জৈবপ্রযুক্তি জটিল ধারণা ব্যবহার করে যেমন রিকম্বিন্যান্ট ডিএনএ প্রযুক্তি এবং উদ্ভিদ টিস্যু কালচার। অ্যান্টিবায়োটিক এবং ইনসুলিনের উৎপাদন জৈবপ্রযুক্তির উল্লেখযোগ্য উদাহরণ। বায়োটেকনোলজির আরেকটি সাধারণভাবে ব্যবহৃত কৌশল হল রুটি এবং বিয়ার উৎপাদনে ব্যবহৃত গাঁজন। জৈবপ্রযুক্তির প্রধান প্রয়োগগুলি ওষুধ, শিল্প, কৃষি এবং পরিবেশের ক্ষেত্রে।
বায়োটেকনোলজির প্রকার
ভ্যাকসিন : এগুলি এমন রাসায়নিক যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে উদ্দীপিত করে যদি তারা শরীরে আক্রমণ করে তবে রোগজীবাণুগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে। শরীরের রক্ত প্রবাহে রোগের দুর্বল সংস্করণ সন্নিবেশ করে এটি অর্জন করা হয়। এটি শরীরকে আক্রমণের মতো প্রতিক্রিয়া দেখায়। শরীর দুর্বল রোগজীবাণুগুলির সাথে লড়াই করে এবং এই প্রক্রিয়ায়, প্যাথোজেনের কোষের গঠনটি নোট করে। এই তথ্যের সাহায্যে, যখন কোনও ব্যক্তির সংস্পর্শে আসে তখন শরীর প্যাথোজেনের সাথে লড়াই করতে পারে। জিনগতভাবে প্রকৌশলী ফসলে অ্যান্টিজেনিক প্রোটিন বৃদ্ধির মতো বায়োটেকনোলজিকাল কৌশলের মাধ্যমে দুর্বল (ক্ষিপ্ত) রোগের জীবাণু বের করা হয়।
অ্যান্টিবায়োটিক । অ্যান্টিবায়োটিকের বিকাশে অনেক কিছু অর্জন করা হয়েছে যা মানুষের জন্য প্যাথোজেনগুলির সাথে লড়াই করে। গাছপালা জেনেটিক্যালি ইঞ্জিনিয়ারড এবং এই অ্যান্টিবডি তৈরি করতে বড় হয়।
কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী ফসল । উদাহরণস্বরূপ, ছত্রাক ব্যাসিলাস থুরিনজিনসিস জিন ফসলে স্থানান্তর। এর কারণ হল ছত্রাক বিটি প্রোটিন তৈরি করে যা ইউরোপীয় ভুট্টা পোকার মতো কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে অত্যন্ত কার্যকর। এই প্রোটিনের উৎপাদন হল সেই আকাঙ্খিত বৈশিষ্ট্য যা বিজ্ঞানীরা তাদের উদ্ভিদে দেখতে চান। তারা জিন সনাক্ত করে এবং প্রোটিন তৈরির জন্য ভুট্টা তৈরি করে। এতে উৎপাদন খরচ কমে যায় কারণ কোনো কীটনাশক ব্যবহার করতে হয় না।
উদ্ভিদ এবং প্রাণী প্রজনন . নির্বাচনী প্রজনন একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য অনুশীলন করা হয়েছে. এই অভ্যাসটি একই বা ভাল বৈশিষ্ট্যের সাথে বংশবৃদ্ধি করার জন্য প্রজননের জন্য পছন্দসই বৈশিষ্ট্যযুক্ত প্রাণীদের বেছে নেওয়া জড়িত। এটি একটি আণবিক স্তরেও করা যেতে পারে। এই বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য দায়ী জিনগুলিকে নির্দেশ করা হয় এবং অন্যান্য জীবের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া হয়।
জৈবক্যাটালিস্ট রাসায়নিক সংশ্লেষণের জন্য এনজাইমের মতো জৈবক্যাটালিস্টগুলি শিল্প বায়োটেকনোলজিতে কোম্পানিগুলি দ্বারা তৈরি করা হয়েছে। সমস্ত জীব এনজাইম প্রোটিন উত্পাদন করে। বায়োটেকনোলজির সাহায্যে পছন্দসই এনজাইমগুলি বাণিজ্যিক পরিমাণে তৈরি করা হয়।
গাঁজন বায়োটেকনোলজির মাধ্যমে বিভিন্ন প্রজাতির উদ্ভিদের মধ্যে গাঁজন উপাদান প্রবর্তন ও জন্মানো যেতে পারে।
রঙের শ্রেণীবিভাগের উপর ভিত্তি করে বায়োটেকনোলজির শাখা
গোল্ড বায়োটেকনোলজি। একে বায়োইনফরমেটিক্সও বলা হয়। এটি কম্পিউটেশনাল বায়োলজি। এটি জৈবিক বিশ্লেষণ থেকে গণনামূলক কৌশল এবং ডেটা ব্যবহার জড়িত।
লাল জৈবপ্রযুক্তি। এর মধ্যে ওষুধ এবং ভেটেরিনারি পণ্য জড়িত। ভ্যাকসিন উৎপাদন, নতুন ওষুধের বিকাশ এবং আণবিক ডায়াগনস্টিক কৌশল এই শাখার অধীনে পড়ে।
সাদা জৈবপ্রযুক্তি। এটি শিল্প জৈবপ্রযুক্তি থেকে ব্যাপকভাবে টেনে নেয়। এটি কম দূষণকারী, শক্তি-দক্ষ, এবং কম সম্পদ-ব্যবহারকারী প্রক্রিয়া ডিজাইন করা জড়িত।
হলুদ জৈবপ্রযুক্তি। এর সাথে খাদ্য উৎপাদনে জৈবপ্রযুক্তির প্রয়োগ জড়িত। উদাহরণস্বরূপ, বিয়ার এবং ওয়াইন তৈরি করতে গাঁজন।
ধূসর জৈবপ্রযুক্তি। এতে পরিবেশ সংরক্ষণ এবং জীববৈচিত্র্য রক্ষায় জৈবপ্রযুক্তির প্রয়োগ জড়িত।
সবুজ জৈবপ্রযুক্তি। এটি কৃষি সম্পর্কে যা শস্যের নতুন জাত, জৈবসার, এবং জৈব কীটনাশক তৈরিতে জোর দেয়।
নীল জৈবপ্রযুক্তি। পণ্য তৈরি করতে সামুদ্রিক সম্পদ ব্যবহারের সাথে জড়িত।
ভায়োলেট বায়োটেকনোলজি। বায়োটেকনোলজির চারপাশে আইন, দার্শনিক এবং নৈতিক বিষয় নিয়ে কাজ করে।
অন্ধকার জৈবপ্রযুক্তি। এটি জৈবিক অস্ত্র বা জৈব সন্ত্রাসবাদের সাথে যুক্ত যেখানে বিষ এবং অণুজীব ইচ্ছাকৃতভাবে মানুষ, প্রাণী এবং ফসলের মৃত্যু ঘটাতে ব্যবহার করা হয়।
জৈব প্রযুক্তির অন্যান্য অ্যাপ্লিকেশনগুলির মধ্যে রয়েছে:
