Bioteknologi mengacu pada cabang biologi molekuler yang berhubungan dengan pemanfaatan proses hidup dan makhluk hidup untuk menghasilkan produk yang lebih baik atau lebih baik yang penting bagi makhluk hidup. Bisa juga dikatakan sebagai teknologi yang memanipulasi DNA. Prosedur yang terlibat dalam bioteknologi sering disebut rekayasa genetika. Materi genetik pada semua organisme adalah DNA. Gen dari satu organisme dapat ditranskripsi dan diterjemahkan ke dalam organisme lain. Misalnya, gen manusia secara rutin disuntikkan ke dalam bakteri untuk mensintesis produk perawatan medis. Vaksin dan insulin manusia adalah contoh produk bakteri melalui bioteknologi. DNA dari dua sumber yang berbeda disebut sebagai DNA rekombinan. Gen individu dari spesies lain disebut transgenik.
TUJUAN PEMBELAJARAN
Pada akhir pelajaran ini, Anda harus dapat:
Bioteknologi adalah disiplin baru yang menggunakan proses teknis seperti manufaktur dengan senyawa biologis. Disiplin ini menggunakan proses biomolekular dan seluler untuk mengembangkan proses dan produk yang dapat meningkatkan kehidupan dan sistem biologis planet ini.
Bioteknologi sering tumpang tindih dengan bidang-bidang seperti imunologi, teknologi rekombinan, dan genomik. Bioteknologi dilihat oleh banyak orang sebagai konsep modern tetapi penerapannya jauh di belakang sejarah. Hal itu berupa pembibitan, peningkatan budidaya, dan terapi. Namun, di zaman modern, bioteknologi menggunakan konsep yang kompleks seperti teknologi DNA rekombinan dan kultur jaringan tanaman. Produksi antibiotik dan insulin adalah contoh bioteknologi yang terkenal. Teknik bioteknologi lain yang umum digunakan adalah fermentasi yang digunakan dalam produksi roti dan bir. Aplikasi utama bioteknologi adalah di bidang kedokteran, industri, pertanian, dan lingkungan.
JENIS-JENIS BIOTEKNOLOGI
Vaksin : ini adalah bahan kimia yang merangsang sistem kekebalan tubuh untuk melawan patogen jika menyerang tubuh. Ini dicapai dengan memasukkan versi penyakit yang dilemahkan ke dalam aliran darah tubuh. Ini membuat tubuh bereaksi seperti sedang diserang. Tubuh melawan patogen yang lemah dan, dalam prosesnya, perhatikan struktur sel patogen. Dengan informasi ini, tubuh dapat melawan patogen saat seseorang terpapar. Patogen penyakit yang dilemahkan (dilemahkan) diekstraksi melalui teknik bioteknologi seperti menumbuhkan protein antigenik pada tanaman yang direkayasa secara genetik.
Antibiotik . Banyak yang telah dicapai dalam pengembangan antibiotik yang melawan patogen bagi manusia. Tanaman direkayasa secara genetik dan ditanam untuk menghasilkan antibodi ini.
Tanaman Tahan Hama . Misalnya, transfer gen jamur Bacillus thuringiensis ke tanaman. Ini karena jamur menghasilkan protein Bt yang sangat efektif melawan hama seperti penggerek jagung Eropa. Produksi protein ini adalah karakteristik yang diinginkan yang ingin dilihat oleh para ilmuwan pada tanaman mereka. Mereka mengidentifikasi gen dan memperkenalkannya membuat jagung untuk menghasilkan protein. Ini menurunkan biaya produksi karena tidak ada pestisida yang harus digunakan.
Pemuliaan tumbuhan dan hewan . Pemuliaan selektif telah dipraktikkan sejak lama. Praktek ini melibatkan pemilihan hewan dengan sifat yang diinginkan untuk berkembang biak untuk menghasilkan keturunan dengan sifat yang sama atau lebih baik. Ini juga dapat dilakukan pada tingkat molekuler. Gen yang bertanggung jawab atas karakteristik ini ditunjukkan dan diperkenalkan ke organisme lain.
Biokatalis . Biokatalis seperti enzim untuk mensintesis bahan kimia telah dikembangkan oleh perusahaan-perusahaan di bidang bioteknologi industri. Semua organisme menghasilkan protein enzim. Enzim yang diinginkan kemudian diproduksi dalam jumlah komersial dengan bantuan bioteknologi.
Fermentasi . Bahan fermentasi dapat diperkenalkan dan tumbuh di berbagai spesies tanaman melalui bioteknologi.
CABANG BIOTEKNOLOGI BERDASARKAN KLASIFIKASI WARNA
Bioteknologi emas. Ini juga disebut bioinformatika. Ini adalah biologi komputasi. Ini melibatkan penggunaan teknik komputasi dan data dari analisis biologis.
bioteknologi merah. Ini melibatkan obat-obatan dan produk hewan. Produksi vaksin, pengembangan obat baru dan teknik diagnostik molekuler, termasuk dalam cabang ini.
Bioteknologi putih. Ini sangat menarik dari bioteknologi industri. Ini melibatkan perancangan proses yang kurang berpolusi, hemat energi, dan hemat sumber daya.
Bioteknologi kuning. Ini melibatkan penerapan bioteknologi dalam produksi makanan. Misalnya, fermentasi untuk membuat bir dan anggur.
Bioteknologi abu-abu. Ini melibatkan penerapan bioteknologi untuk melestarikan lingkungan dan melindungi keanekaragaman hayati.
Bioteknologi hijau. Ini tentang pertanian yang menekankan pada penciptaan varietas tanaman baru, pupuk hayati, dan biopestisida.
Bioteknologi biru. Terlibat dengan penggunaan sumber daya laut untuk menciptakan produk.
Bioteknologi ungu. Berurusan dengan hukum, masalah filosofis dan etika seputar bioteknologi.
Bioteknologi gelap. Ini terkait dengan senjata biologis atau bioterorisme di mana racun dan mikroorganisme digunakan secara sengaja untuk menyebabkan kematian pada manusia, hewan, dan tanaman.
Aplikasi lain dari bioteknologi meliputi:
