La biotecnologia si riferisce a una branca della biologia molecolare che si occupa dell'utilizzo dei processi viventi e degli esseri viventi per la produzione di prodotti migliori o migliorati importanti per gli esseri viventi. Si può anche dire che sia la tecnologia che manipola il DNA. Le procedure coinvolte nella biotecnologia sono spesso chiamate ingegneria genetica. Il materiale genetico in tutti gli organismi è il DNA. I geni di un organismo possono essere trascritti e tradotti in un altro organismo. Ad esempio, i geni umani vengono regolarmente iniettati nei batteri per sintetizzare i prodotti per le cure mediche. I vaccini e l'insulina umana sono esempi di batteri prodotti attraverso la biotecnologia. Il DNA proveniente da due diverse fonti è indicato come DNA ricombinante. I geni dell'individuo di altre specie sono chiamati transgenici.
OBIETTIVI FORMATIVI
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La biotecnologia è una disciplina emergente che utilizza processi tecnici come la produzione con composti biologici. Questa disciplina utilizza processi sia biomolecolari che cellulari per sviluppare processi e prodotti in grado di migliorare la vita e i sistemi biologici del pianeta.
La biotecnologia spesso si sovrappone a campi come l'immunologia, la tecnologia ricombinante e la genomica. La biotecnologia è vista da molti come un concetto moderno, ma le sue applicazioni risalgono a molto tempo fa. Questo era sotto forma di allevamento, coltivazione crescente e terapie. Tuttavia, nei tempi moderni, la biotecnologia utilizza concetti complessi come la tecnologia del DNA ricombinante e la coltura di tessuti vegetali. La produzione di antibiotici e insulina sono notevoli esempi di biotecnologia. Un'altra tecnica di biotecnologia comunemente utilizzata è la fermentazione utilizzata nella produzione di pane e birra. Le principali applicazioni della biotecnologia sono nei settori della medicina, dell'industria, dell'agricoltura e dell'ambiente.
TIPI DI BIOTECNOLOGIE
Vaccini : si tratta di sostanze chimiche che stimolano il sistema immunitario del corpo a combattere gli agenti patogeni nel caso in cui attacchino il corpo. Ciò si ottiene inserendo versioni indebolite della malattia nel flusso sanguigno del corpo. Questo fa reagire il corpo come se fosse sotto attacco. Il corpo combatte gli agenti patogeni deboli e, nel processo, prende nota della struttura cellulare dell'agente patogeno. Con queste informazioni, il corpo può combattere l'agente patogeno quando un individuo è esposto. Gli agenti patogeni della malattia indeboliti (attenuati) vengono estratti attraverso tecniche biotecnologiche come la coltivazione delle proteine antigeniche in colture geneticamente modificate.
Antibiotici . Molto è stato fatto nello sviluppo di antibiotici che combattono i patogeni per l'uomo. Le piante sono geneticamente modificate e coltivate per produrre questi anticorpi.
Colture resistenti ai parassiti . Ad esempio, il trasferimento dei geni del fungo Bacillus thuringiensis alle colture. Questo perché il fungo produce proteine Bt che sono molto efficaci contro i parassiti come la piralide del mais. La produzione di questa proteina è la caratteristica desiderabile che gli scienziati vorrebbero vedere nelle loro piante. Identificano il gene e lo introducono facendo in modo che il mais produca la proteina. Ciò riduce i costi di produzione poiché non è necessario utilizzare pesticidi.
Allevamento vegetale e animale . L'allevamento selettivo è praticato da molto tempo. Questa pratica comporta la scelta di animali con tratti desiderabili da allevare per produrre prole con tratti uguali o migliori. Questo può essere fatto anche a livello molecolare. I geni responsabili di queste caratteristiche vengono individuati e introdotti in altri organismi.
Biocatalizzatori . I biocatalizzatori come gli enzimi per sintetizzare sostanze chimiche sono stati sviluppati da società di biotecnologia industriale. Tutti gli organismi producono proteine enzimatiche. Gli enzimi desiderati vengono quindi prodotti in quantità commerciali con l'aiuto della biotecnologia.
Fermentazione . I materiali della fermentazione possono essere introdotti e coltivati in diverse specie di piante attraverso la biotecnologia.
FILIALI DELLE BIOTECNOLOGIE BASATE SULLA CLASSIFICAZIONE DEI COLORI
Biotecnologie dell'oro. Questo è anche chiamato bioinformatica. Questa è biologia computazionale. Implica l'uso di tecniche computazionali e dati dall'analisi biologica.
Biotecnologia rossa. Si tratta di medicinali e prodotti veterinari. Rientrano in questo ramo la produzione di vaccini, lo sviluppo di nuovi farmaci e le tecniche diagnostiche molecolari.
Biotecnologie bianche. Ciò attinge fortemente dalla biotecnologia industriale. Implica la progettazione di processi meno inquinanti, efficienti dal punto di vista energetico e a basso consumo di risorse.
Biotecnologie gialle. Ciò comporta l'applicazione della biotecnologia nella produzione di alimenti. Ad esempio, la fermentazione per produrre birra e vino.
Biotecnologia grigia. Ciò ha comportato l'applicazione della biotecnologia per conservare l'ambiente e proteggere la biodiversità.
Biotecnologie verdi. Si tratta di un'agricoltura che enfatizza la creazione di nuove varietà di colture, biofertilizzanti e biopesticidi.
Biotecnologie blu. Coinvolto con l'uso delle risorse marine per creare prodotti.
Biotecnologia viola. Si occupa delle questioni giuridiche, filosofiche ed etiche relative alle biotecnologie.
Biotecnologia oscura. Ciò è associato alle armi biologiche o al bioterrorismo in cui tossine e microrganismi vengono utilizzati intenzionalmente per causare la morte di esseri umani, animali e colture.
Altre applicazioni della biotecnologia includono:
