सबै पदार्थ परमाणु र अणुहरू मिलेर बनेको हुन्छ। परमाणुहरू पदार्थको सबैभन्दा सानो एकाइहरू हुनाले, अणुहरू दुई वा बढी परमाणुहरू मिलेर बनेका हुन्छन्।
यस पाठमा, हामी जीवित जीवहरूमा पाइने अणुहरू, जसलाई बायोमोलिक्युल भनिन्छ, छलफल गर्न जाँदैछौँ। हामी सिक्नेछौं:
जीवित जीवहरूमा पाइने अणुहरूलाई बायोमोलिक्युल भनिन्छ। तिनीहरूलाई जैविक अणुहरू पनि भनिन्छ। Biomolecules कुनै पनि असंख्य पदार्थहरू हुन् जुन कोशिकाहरू र जीवित जीवहरूद्वारा उत्पादित हुन्छन्। तिनीहरूसँग आकार र संरचनाहरूको विस्तृत दायरा छ र कार्यहरूको एक विशाल सरणी प्रदर्शन गर्दछ। प्रत्येक सेल को एक महत्वपूर्ण घटक हो। संयुक्त रूपमा, यी अणुहरूले सेलको द्रव्यमानको बहुमत बनाउँछन्। तिनीहरू जीवनको निर्माण ब्लकहरू हुन्।
जैविक अणुहरू मुख्यतया नाइट्रोजन, अक्सिजन, सल्फर र फस्फोरसको साथ कार्बन र हाइड्रोजन हुन्छन्।
Biomolecules मा ठूला macromolecules, जस्तै प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, लिपिड, र न्यूक्लिक एसिड, साथै साना अणुहरू जस्तै प्राथमिक चयापचय, माध्यमिक चयापचय, र प्राकृतिक उत्पादनहरू (जीवन द्वारा उत्पादित कुनै पनि पदार्थ) समावेश गर्दछ।
प्राथमिक मेटाबोलाइट एक प्रकारको मेटाबोलाइट हो जुन सामान्य वृद्धि, विकास र प्रजननमा प्रत्यक्ष रूपमा संलग्न हुन्छ। यसले सामान्यतया जीवमा शारीरिक कार्य गर्दछ, र तिनीहरूका केही उदाहरणहरूमा निश्चित एमिनो एसिडहरू समावेश छन्।
माध्यमिक चयापचयहरूलाई विशेष मेटाबोलाइटहरू, माध्यमिक उत्पादनहरू, विषाक्त पदार्थहरू, वा प्राकृतिक उत्पादनहरू पनि भनिन्छ। तिनीहरू जैविक यौगिकहरू हुन्। तिनीहरूले प्राथमिक मेटाबोलाइटहरू जस्तै वृद्धि, विकास, र प्रजननमा भूमिका खेल्दैनन्।
म्याक्रोमोलिक्युलहरू ठूला, जटिल अणुहरू हुन्, हजारौं परमाणुहरू मिलेर बनेका हुन्छन्। सबै जीवन मुख्यतया चार म्याक्रोमोलेक्युल बिल्डिंग ब्लकहरू मिलेर बनेको छ: कार्बोहाइड्रेट, लिपिड, प्रोटीन, र न्यूक्लिक एसिड । ती चार प्रकारका बायोमोलिक्युलहरूमा कार्बन, हाइड्रोजन र अक्सिजन हुन्छ।
अन्य सबै macromolecules जस्तै, कार्बोहाइड्रेट साना जैविक अणुहरु बाट बनाइन्छ र जीवन को लागी आवश्यक छ। तिनीहरूको नाम रचनाबाट आउँछ। किनभने तिनीहरू कार्बन र पानी (हाइड्रो) बाट बनेका हुन्छन्, तिनीहरूलाई कार्बोहाइड्रेट भनिन्छ। जीवित जीवहरूले कार्बोहाइड्रेटहरू पहुँचयोग्य ऊर्जाको रूपमा सेलुलर प्रतिक्रियाहरू इन्धन गर्न र कोशिका पर्खालहरू भित्र संरचनात्मक समर्थनको लागि प्रयोग गर्छन्। तिनीहरूले हाम्रो शरीरलाई ऊर्जा प्रदान गर्दछ, विशेष गरी ग्लुकोज मार्फत। ग्लुकोज एक साधारण चिनी हो जुन स्टार्चको एक भाग हो र धेरै आधारभूत खानाहरूमा एक घटक हो। चिनी शरीरको लागि द्रुत ऊर्जाको स्रोत हो किनभने यो सजिलै चयापचय हुन्छ (विच्छेदन)। कार्बोहाइड्रेटहरू व्यक्तिगत साधारण चिनी एकाइहरूको संख्या अनुसार समूहहरूमा विभाजन गर्न सकिन्छ। Monosaccharides मा एकल चिनी एकाइ हुन्छ; डिसैकराइडमा दुई चिनी एकाइहरू हुन्छन्, र पोलिसेकराइडहरूमा पोलिमरहरूमा जस्तै धेरै चिनी एकाइहरू हुन्छन् - अधिकांशमा मोनोसेकराइड एकाइको रूपमा ग्लुकोज हुन्छ।
ग्लुकोजको रासायनिक संरचना, जुन एक साधारण चिनी हो
लिपिडहरू हाइड्रोफोबिक ("पानी-डराउने") को एक विविध समूह हो, वा पानी जैव-अणुहरूमा अघुलनशील। तर, लिपिडहरू अन्य तीन प्रकारका म्याक्रोमोलिक्युलहरू भन्दा सानो हुन्छन्, र तिनीहरूसँगको मुख्य भिन्नता यो हो कि लिपिडहरूले पोलिमरहरू बनाउँदैनन्। त्यसोभए, हामी निष्कर्षमा पुग्छौं कि लिपिडहरू पोलिमरहरू होइनन्, किनभने तिनीहरू मोनोमरबाट बनेका छैनन्। तिनीहरू कार्बन र हाइड्रोजन अणुहरूको लामो श्रृंखला हुन् र सरल र जटिल रूपमा वर्गीकृत छन्। प्रमुख प्रकारहरूमा बोसो र तेल, मोम, फास्फोलिपिड्स, र स्टेरोइडहरू समावेश छन्। लिपिडहरूले कोशिकाहरूमा विभिन्न कार्यहरू गर्दछ। तिनीहरू ऊर्जा भण्डारण गर्नका लागि जिम्मेवार छन्, संकेतहरू, र तिनीहरू सेल झिल्लीको संरचनात्मक घटकको रूपमा कार्य गर्दैछन्। खानामा पाइने लिपिडको सबैभन्दा सामान्य रूप ट्राइग्लिसराइड्स हो। ट्राइग्लिसराइडमा ग्लिसरोल अणु र ३ फ्याटी एसिड हुन्छ। लिपिडहरूले हामीलाई न्यानो राख्नको लागि हाम्रो शरीरमा इन्सुलेशन प्रदान गर्दछ।
कोलेस्ट्रोलको रासायनिक संरचना, एक प्रकारको लिपिड
प्रोटीनहरू एमिनो एसिड अवशेषहरूको एक वा बढी लामो चेनहरू मिलेर बायोमोलिक्युलहरू हुन्। त्यहाँ 20 विभिन्न प्रकारका एमिनो एसिडहरू छन् जुन प्रोटीन बनाउनको लागि संयोजन गर्न सकिन्छ। प्रोटिनले शरीरमा धेरै महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। तिनीहरूले धेरैजसो काम कक्षहरूमा गर्छन्। साथै, शरीरका अंगहरू र तन्तुहरूको प्रकार्य, संरचना र नियमनका लागि प्रोटीनहरू आवश्यक हुन्छन्। प्रोटिन हड्डी, मांसपेशी, कार्टिलेज, छाला, र रगत को एक महत्वपूर्ण निर्माण ब्लक हो। कपाल र नङ प्रायः प्रोटिनले बनेको हुन्छ। प्रोटिनले शरीरलाई यसको आहार ऊर्जाको लगभग 10 देखि 15% प्रदान गर्दछ। यो शरीरमा पानी पछि दोस्रो सबैभन्दा प्रचुर मात्रामा यौगिक हो।
एमिनो एसिडको रासायनिक संरचना
न्यूक्लिक एसिडहरू जीवनका सबै ज्ञात रूपहरूका लागि आवश्यक जैविक म्याक्रोमोलिक्युलहरू हुन्। शब्द न्यूक्लिक एसिड DNA (Deoxyribonucleic acid) र RNA (रिबोन्यूक्लिक एसिड) को लागि समग्र नाम हो। तिनीहरू न्यूक्लियोटाइडहरूबाट बनेका हुन्छन्। एक न्यूक्लियोटाइड तीन घटकहरू मिलेर बनेको हुन्छ: नाइट्रोजन आधार, पेन्टोज चिनी र फस्फेट समूह। न्यूक्लिक एसिडका कार्यहरू आनुवंशिक जानकारीको भण्डारण र अभिव्यक्तिसँग सम्बन्धित छन्, तिनीहरूले जीवहरूको आनुवंशिक जानकारी कोड गर्छन्।
DNA (Deoxyribonucleic Acid)
Biomolecules पनि समावेश छ:
