Вся материя состоит из атомов и молекул. Поскольку атомы являются мельчайшими единицами материи, молекулы состоят из двух или более атомов.
В этом уроке мы собираемся обсудить молекулы, обнаруженные в живых организмах, которые называются биомолекулами. Мы узнаем:
Молекулы, которые встречаются в живых организмах, называются биомолекулами. Их еще называют биологическими молекулами. Биомолекулы - это любые из множества веществ, производимых клетками и живыми организмами. Они имеют широкий диапазон размеров и структур, а также выполняют широкий спектр функций. Каждый из них является важным компонентом клетки. Вместе эти молекулы составляют большую часть массы клетки. Они строительные блоки жизни.
Биомолекулы состоят в основном из углерода и водорода с азотом, кислородом, серой и фосфором.
Биомолекулы включают большие макромолекулы, такие как белки, углеводы, липиды и нуклеиновые кислоты, а также небольшие молекулы, такие как первичные метаболиты, вторичные метаболиты и природные продукты (любое вещество, производимое жизнью).
Первичный метаболит - это своего рода метаболит, который непосредственно участвует в нормальном росте, развитии и воспроизводстве. Обычно он выполняет физиологическую функцию в организме, и некоторые из них включают определенные аминокислоты.
Вторичные метаболиты также называют специализированными метаболитами, вторичными продуктами, токсинами или натуральными продуктами. Это органические соединения. Они не играют такой роли в росте, развитии и воспроизводстве, как первичные метаболиты.
Макромолекулы - это большие сложные молекулы, состоящие из тысяч атомов. Вся жизнь состоит в основном из четырех строительных блоков макромолекул: углеводов, липидов, белков и нуклеиновых кислот . Все четыре типа биомолекул содержат углерод, водород и кислород.
Как и все другие макромолекулы, углеводы состоят из более мелких органических молекул и необходимы для жизни. Их название происходит от композиции. Поскольку они состоят из углерода и воды (гидро), их называют углеводами. Живые организмы используют углеводы в качестве доступной энергии для подпитки клеточных реакций и структурной поддержки внутри клеточных стенок. Они снабжают наш организм энергией, особенно через глюкозу. Глюкоза - это простой сахар, входящий в состав крахмала и ингредиент многих основных продуктов питания. Сахар является источником быстрой энергии для организма, потому что он легко метаболизируется (расщепляется). Углеводы можно разделить на группы по количеству отдельных простых сахарных единиц. Моносахариды содержат одну сахарную единицу; дисахариды содержат две сахарные единицы, а полисахариды содержат много сахарных единиц, как в полимерах - большинство из них содержат глюкозу в качестве моносахаридной единицы.
Химическая структура глюкозы, которая представляет собой простой сахар.
Липиды представляют собой разнообразную группу гидрофобных («водобоязненных») или нерастворимых в воде биомолекул. Но липиды меньше, чем другие три типа макромолекул, и основное различие между ними состоит в том, что липиды не образуют полимеры. Итак, мы сделаем вывод, что липиды не являются полимерами, потому что они не построены из мономеров. Это длинные цепочки молекул углерода и водорода, которые классифицируются как простые и сложные. Основные типы включают жиры и масла, воски, фосфолипиды и стероиды. Липиды выполняют в клетках разные функции. Они отвечают за хранение энергии, передачу сигналов и действуют как структурные компоненты клеточных мембран. Наиболее распространенная форма липидов, содержащихся в пище, - это триглицериды. Триглицериды содержат молекулу глицерина и 3 жирные кислоты. Липиды обеспечивают изоляцию нашего тела, чтобы согреться.
Химическая структура холестерина, типа липидов
Белки - это биомолекулы, состоящие из одной или нескольких длинных цепочек аминокислотных остатков. Существует 20 различных типов аминокислот, которые можно комбинировать для получения белка. Белки играют в организме множество важных ролей. Большую часть работы они выполняют в камерах. Кроме того, белки необходимы для функционирования, структуры и регулирования органов и тканей организма. Белок является важным строительным материалом для костей, мышц, хрящей, кожи и крови. Волосы и ногти в основном состоят из белка. Белок обеспечивает организм примерно от 10 до 15% пищевой энергии. Это второе по содержанию соединение в организме после воды.
Химическая структура аминокислоты
Нуклеиновые кислоты - это биологические макромолекулы, необходимые для всех известных форм жизни. Термин нуклеиновая кислота - это общее название ДНК (дезоксирибонуклеиновая кислота) и РНК (рибонуклеиновая кислота). Они состоят из нуклеотидов. Нуклеотид состоит из трех компонентов: азотистого основания, пентозного сахара и фосфатной группы. Функции нуклеиновых кислот связаны с хранением и выражением генетической информации, они кодируют генетическую информацию организмов.
ДНК (дезоксирибонуклеиновая кислота)
К биомолекулам также относятся:
