كما نعلم بالفعل ، توجد كل المواد الموجودة على الأرض في شكل مادة صلبة أو سائلة أو غازية ، وأن المواد الصلبة والسوائل والغازات كلها مصنوعة من جزيئات بالغة الصغر تسمى الذرات والجزيئات. لكن حالات المادة الثلاث تختلف عن بعضها البعض.
في هذا الدرس ، سوف نتعلم المزيد عن السوائل . سنناقش:
السوائل هي مواد تتدفق بحرية ولكنها ذات حجم ثابت. السوائل هي واحدة من ثلاث حالات رئيسية للمادة ، بصرف النظر عن الغازات والمواد الصلبة. توجد السوائل بين الحالة الصلبة والغازية. إنها الحالة الوحيدة ذات الحجم المحدد ولكن بدون شكل ثابت. في السوائل ، تكون الجسيمات قريبة جدًا من بعضها وتتحرك بحركة عشوائية في جميع أنحاء الحاوية. تتحرك الجسيمات بسرعة في جميع الاتجاهات ولكنها تصطدم مع بعضها البعض بشكل متكرر أكثر من الغازات بسبب مسافات أقصر بين الجزيئات. لأن جزيئاتها تتحرك بحرية ، يمكن للسوائل أن تتدفق ، وسوف تتخذ شكل أي وعاء.
السوائل موجودة في كل مكان حولنا.
الماء سائل. في الواقع ، إنه أكثر السوائل شيوعًا على الأرض. تغطي أكثر من 70٪ من سطح الأرض.
هناك العديد من السوائل المعدة للاستهلاك الآدمي ، مثل مياه الشرب العادية ، والقهوة ، والحليب ، والشاي ، والعصير ، وغيرها. يطلق عليهم المشروبات . وظيفتها الأساسية هي إشباع العطش ، لكن المشروبات تلعب أدوارًا مهمة في الثقافة البشرية.
توجد سوائل داخل أجسادنا. السوائل التي تأتي من داخل الجسم وتساعد على نقل المواد الغذائية وطرد النفايات من الخلايا البشرية تسمى سوائل الجسم . وتشمل الدم واللعاب والبول والمخاط وغيرها.
وهناك عطارد ، كمثال لمعدن في حالة سائلة في درجة حرارة الغرفة.
السوائل لها الخصائص التالية:
السوائل ليس لها شكل محدد ولكن لها حجم محدد
لماذا ا؟ تتسبب حركة الجسيمات في تغير شكل السائل. سوف تتدفق السوائل وتملأ الجزء السفلي من الحاوية ، على شكل الحاوية ولكن لا تتغير في الحجم ، مما يعني أن لها حجمًا محددًا.
السوائل لها مسافة كبيرة بين الجزيئات
تتلامس الجسيمات في المادة الصلبة مع مساحة صغيرة جدًا بينها. جزيئات الغاز لها مسافات كبيرة بينهما. لكن الجسيمات الموجودة في السائل لا تزال تلامس عادة ولكن توجد بعض الفراغات بينها.
الجسيمات السائلة حرة في التحرك فوق بعضها البعض ولكنها لا تزال تنجذب إلى بعضها البعض
في السائل ، تنجذب الجزيئات لبعضها البعض ولكن ليس بقدر ما هي في مادة صلبة. جزيئات السائل قريبة من بعضها ، وتتحرك دائمًا ، ويمكن أن تنزلق فوق بعضها البعض.
السائل لديه طاقة حركية أكثر من الجسيمات الموجودة في المادة الصلبة المقابلة
تمتلك الجسيمات الموجودة في السائل طاقة حركية أكثر من الجسيمات الموجودة في المادة الصلبة المقابلة. نتيجة لذلك ، تتحرك الجسيمات في السائل بشكل أسرع من حيث الاهتزاز والدوران والترجمة.
يمكن ضغط السوائل ، لكنها صعبة
السوائل قابلة للضغط ، لكن معدل ضغطها أقل جدًا لأن الجزيئات قريبة بالفعل من بعضها.
السوائل هي سوائل
السوائل ، تمامًا مثل الغازات ، لها القدرة على التدفق ويطلق عليها اسم السوائل.
يمكن للسوائل أن تتغير حالتها ، عادة عندما يتم تسخينها أو تبريدها. على سبيل المثال ، يتحول الماء السائل إلى بخار عند تسخينه بدرجة كافية ، ويتحول إلى جليد عند تبريده بدرجة كافية. عادة ما تحدث تغيرات الطور بسبب التغيرات في درجة الحرارة أو الضغط.
تسمى عملية تحول السائل إلى غاز بالغليان (أو التبخير ). عند درجة حرارة معينة ، تمتلك الجسيمات الموجودة في السائل طاقة كافية لتصبح غازًا.
التكثيف هو العملية التي يتم من خلالها تحويل بخار الماء الموجود في الهواء إلى ماء سائل.
عندما يتحول السائل إلى مادة صلبة ، فإنه يسمى التصلب ، ويسمى أيضًا التجميد . عندما يتحول السائل إلى مادة صلبة ، تتباطأ الجزيئات وتبدأ في الاهتزاز في مكانها. بشكل عام ، يحدث هذا عندما تنخفض درجة حرارة السائل إلى ما دون نقطة التجمد (درجة الحرارة التي يصبح عندها السائل صلبًا).
تسمى عملية تحول المادة الصلبة إلى سائل بالذوبان . يحدث هذا عندما تزداد الطاقة الداخلية للمادة الصلبة (عن طريق تطبيق الحرارة أو الضغط) ، مما يزيد من درجة حرارة المادة إلى نقطة الانصهار (درجة الحرارة التي تتغير فيها حالتها من الحالة الصلبة إلى الحالة السائلة).
