Seperti yang telah kita ketahui, semua materi di Bumi ada dalam bentuk padat, cair, atau gas, dan bahwa padatan, cairan, dan gas semuanya terbuat dari partikel yang sangat kecil yang disebut atom dan molekul. Tetapi ketiga keadaan materi berbeda satu sama lain.
Dalam pelajaran ini, kita akan belajar lebih banyak tentang cairan . Kami akan membahas:
Zat cair adalah zat yang mengalir dengan bebas tetapi volumenya tetap. Cairan adalah salah satu dari tiga keadaan utama materi, selain gas dan padatan. Cairan ditemukan antara keadaan padat dan gas. Ini adalah satu-satunya keadaan dengan volume yang pasti tetapi tidak memiliki bentuk yang tetap. Dalam cairan, partikel cukup berdekatan dan bergerak dengan gerakan acak di seluruh wadah. Partikel bergerak cepat ke segala arah tetapi bertabrakan satu sama lain lebih sering daripada gas karena jarak antar partikel yang lebih pendek. Karena partikel mereka bergerak bebas, cairan dapat mengalir, dan mereka akan mengambil bentuk wadah apa pun.
Cairan ada di mana-mana di sekitar kita.
Air adalah cairan. Sebenarnya, itu adalah cairan paling umum di Bumi. Ini mencakup lebih dari 70% permukaan bumi.
Ada banyak cairan yang ditujukan untuk konsumsi manusia, seperti air minum biasa, kopi, susu, teh, jus, dan lain-lain. Mereka disebut minuman . Fungsi dasarnya adalah memuaskan dahaga, tetapi minuman memainkan peran penting dalam budaya manusia.
Ada cairan di dalam tubuh kita. Cairan yang berasal dari dalam tubuh manusia dan membantu mengangkut nutrisi dan mengeluarkan limbah dari sel manusia disebut cairan tubuh . Mereka termasuk darah, air liur, urin, lendir, dan lainnya.
Dan ada Merkuri, sebagai contoh logam yang berwujud cair pada suhu kamar.
Benda cair memiliki ciri-ciri sebagai berikut:
Zat cair tidak memiliki bentuk yang pasti tetapi memiliki volume yang pasti
Mengapa? Pergerakan partikel menyebabkan cairan memiliki bentuk yang bervariasi. Cairan akan mengalir dan mengisi bagian terbawah wadah, mengambil bentuk wadah tetapi tidak berubah volumenya, yang berarti volumenya tetap.
Cairan memiliki ruang yang cukup besar antara partikel
Partikel-partikel dalam padatan bersentuhan dengan ruang yang sangat kecil di antara mereka. Partikel gas memiliki jarak yang besar di antara mereka. Namun, partikel-partikel dalam cairan biasanya masih bersentuhan tetapi ada ruang di antara keduanya.
Partikel cair bebas bergerak satu sama lain tetapi masih tertarik satu sama lain
Dalam cairan, partikel-partikel tertarik satu sama lain tetapi tidak sebanyak dalam padatan. Partikel-partikel cairan saling berdekatan, selalu bergerak, dan dapat meluncur melewati satu sama lain.
Cairan memiliki lebih banyak energi kinetik daripada partikel dalam padatan yang sesuai
Partikel dalam cairan memiliki lebih banyak energi kinetik daripada partikel dalam padatan yang sesuai. Akibatnya, partikel dalam cairan bergerak lebih cepat dalam hal getaran, rotasi, dan translasi.
Cairan dapat dikompresi, tetapi sulit
Cairan dapat dimampatkan, tetapi tingkat kompresinya sangat rendah karena molekulnya sudah berdekatan.
Cairan adalah cairan
Cairan, seperti halnya gas, memiliki kemampuan untuk mengalir dan keduanya disebut cairan.
Zat cair dapat berubah wujud, biasanya ketika dipanaskan atau didinginkan. Misalnya, air cair berubah menjadi uap saat cukup panas, dan berubah menjadi es saat cukup dingin. Perubahan fase biasanya disebabkan oleh perubahan suhu atau tekanan.
Proses cairan menjadi gas disebut mendidih (atau penguapan ). Pada suhu tertentu, partikel dalam cairan memiliki energi yang cukup untuk menjadi gas.
Kondensasi adalah proses dimana uap air di udara diubah menjadi air cair.
Ketika cairan berubah menjadi padat, itu disebut pemadatan, juga disebut pembekuan . Ketika cairan berubah menjadi padat molekul melambat dan mulai bergetar di tempat. Umumnya, ini terjadi ketika suhu cairan diturunkan di bawah titik bekunya (suhu saat cairan menjadi padat).
Proses benda padat menjadi cair disebut mencair . Ini terjadi ketika energi internal zat padat meningkat (dengan penerapan panas atau tekanan), yang meningkatkan suhu zat ke titik leleh (suhu di mana ia berubah wujud dari padat menjadi cair).
