Som vi redan vet existerar all materia på jorden i form av en fast substans, vätska eller gas, och att fasta ämnen, vätskor och gaser alla är gjorda av extremt små partiklar som kallas atomer och molekyler. Men alla tre materiens tillstånd skiljer sig från varandra.
I den här lektionen ska vi lära oss mer om vätskor . Vi ska diskutera:
Vätskor är ämnen som flödar fritt men har konstant volym. Vätskor är ett av materiens tre huvudtillstånd, förutom gaser och fasta ämnen. Vätskor finns mellan fast och gastillstånd. Det är det enda tillståndet med en bestämd volym men ingen fast form. I vätskor är partiklarna ganska nära varandra och rör sig med slumpmässiga rörelser genom hela behållaren. Partiklar rör sig snabbt i alla riktningar men kolliderar med varandra oftare än i gaser på grund av kortare avstånd mellan partiklar. Eftersom deras partiklar rör sig fritt runt kan vätskor rinna och de kommer att anta formen av vilken behållare som helst.
Vätskor finns överallt runt omkring oss.
Vatten är en vätska. Egentligen är det den vanligaste vätskan på jorden. Den täcker mer än 70 % av jordens yta.
Det finns många vätskor avsedda för mänsklig konsumtion, som vanligt dricksvatten, kaffe, mjölk, te, juice och andra. De kallas drinkar . Deras grundläggande funktion är att tillfredsställa törst, men drycker spelar viktiga roller i mänsklig kultur.
Det finns vätskor inuti våra kroppar. Vätskor som kommer inifrån mänskliga kroppar och hjälper till att transportera näringsämnen och driva ut avfall från mänskliga celler kallas kroppsvätskor . De inkluderar blod, saliv, urin, slem och andra.
Och det finns kvicksilver, som ett exempel på en metall som är i flytande tillstånd vid rumstemperatur.
Vätskor har följande egenskaper:
Vätskor har ingen bestämd form men har en bestämd volym
Varför? Partiklarnas rörelse gör att vätskan varierar i form. Vätskor kommer att flöda och fylla den lägsta delen av en behållare, anta formen av behållaren men inte ändras i volym, vilket innebär att de har en bestämd volym.
Vätskor har stort utrymme mellan partiklarna
Partiklarna i det fasta ämnet berörs med mycket litet utrymme mellan dem. Gaspartiklarna har stora avstånd mellan sig. Men partiklarna i en vätska berör vanligtvis fortfarande varandra men det finns några mellanrum mellan dem.
Flytande partiklar är fria att röra sig över varandra men attraheras fortfarande till varandra
I en vätska attraheras partiklarna till varandra men inte lika mycket som de är i ett fast ämne. En vätskas partiklar är nära varandra, rör sig alltid och kan glida förbi varandra.
Vätska har mer kinetisk energi än partiklarna i motsvarande fasta ämne
Partiklarna i en vätska har mer kinetisk energi än partiklarna i motsvarande fasta ämne. Som ett resultat rör sig partiklarna i en vätska snabbare när det gäller vibration, rotation och translation.
Vätskor kan komprimeras, men det är svårt
Vätskor är komprimerbara, men deras kompressionshastighet är mycket lägre eftersom molekylerna redan är nära varandra.
Vätskor är vätskor
Vätskor har precis som gaser en förmåga att rinna och de kallas båda för vätskor.
Vätskor kan ändra tillstånd, vanligtvis när de värms eller kyls. Till exempel förvandlas flytande vatten till ånga när det är tillräckligt uppvärmt och det blir till is när det kyls tillräckligt. Fasförändringar orsakas vanligtvis av förändringar i temperatur eller tryck.
Processen med att en vätska blir en gas kallas kokning (eller förångning ). Vid en viss temperatur har partiklarna i en vätska tillräckligt med energi för att bli en gas.
Kondensation är den process genom vilken vattenånga i luften omvandlas till flytande vatten.
När en vätska övergår till ett fast ämne kallas det stelning, även kallat frysning . När en vätska förvandlas till en fast substans saktar molekylerna ner och börjar vibrera på plats. I allmänhet inträffar detta när temperaturen på en vätska sänks under dess fryspunkt (temperaturen vid vilken en vätska blir fast).
Processen att ett fast ämne blir en vätska kallas smältning . Detta inträffar när den inre energin hos det fasta ämnet ökar (genom applicering av värme eller tryck), vilket ökar ämnets temperatur till smältpunkten (den temperatur vid vilken det ändrar tillstånd från fast till flytande).
