جیسا کہ ہم پہلے ہی جان چکے ہیں ، زمین پر موجود ساری چیزیں ایک ٹھوس ، مائع یا گیس کی شکل میں موجود ہیں ، اور یہ کہ ٹھوس ، مائعات ، اور گیسیں سب ہی انتہائی چھوٹے ذرات سے بنی ہیں جنھیں ایٹم اور انو کہتے ہیں۔ لیکن ماد ofے کی تینوں حالتیں ایک دوسرے سے مختلف ہیں۔
اس سبق میں ، ہم مائعات کے بارے میں مزید معلومات حاصل کرنے جارہے ہیں۔ ہم تبادلہ خیال کریں گے:
مائعات وہ مادہ ہیں جو آزادانہ طور پر بہتے ہیں لیکن مستقل حجم کے ہوتے ہیں۔ مائعات مائعوں کی تین اہم ریاستوں میں سے ایک ہیں ، گیسوں اور سالڈوں کے علاوہ۔ ٹھوس اور گیس ریاستوں کے درمیان مائعات پائی جاتی ہیں۔ یہ واحد ریاست ہے جس میں حتمی حجم ہے لیکن قطعی شکل نہیں ہے۔ مائعات میں ، ذرات ایک ساتھ کافی قریب ہوتے ہیں اور کنٹینر میں بے ترتیب حرکت کے ساتھ حرکت کرتے ہیں۔ ذرات تیزی سے ہر سمت بڑھتے ہیں لیکن ذرات کے مابین مختصر فاصلوں کی وجہ سے گیسوں کے مقابلے میں ایک دوسرے سے زیادہ کثرت سے ٹکراتے ہیں۔ چونکہ ان کے ذرات آزادانہ طور پر گردش کرتے ہیں ، لہذا مائعات بہہ سکتی ہیں ، اور وہ کسی بھی کنٹینر کی شکل سنبھال لیں گی۔
مائعات ہمارے آس پاس ہر جگہ موجود ہیں۔
پانی ایک مائع ہے۔ اصل میں ، یہ زمین پر سب سے عام مائع ہے۔ یہ زمین کی سطح کے 70 than سے زیادہ حصوں پر محیط ہے۔
انسان کے استعمال کے ل many بہت ساری مائعات ہیں ، جیسے سادہ پینے کا پانی ، کافی ، دودھ ، چائے ، جوس ، اور دیگر۔ انہیں مشروبات کہتے ہیں۔ ان کا بنیادی کام پیاس کو پورا کرتا ہے ، لیکن مشروبات انسانی ثقافت میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔
ہمارے جسموں کے اندر مائعات موجود ہیں۔ مائعات جو انسانی جسم کے اندر سے آتی ہیں اور غذائی اجزاء کی نقل و حمل اور انسانی خلیوں سے کچرے کو نکالنے میں مدد کرتی ہیں انھیں جسمانی مائعات کہتے ہیں۔ ان میں خون ، تھوک ، پیشاب ، بلغم ، اور دیگر شامل ہیں۔
اور اس میں مرکری بھی موجود ہے ، اس دھات کی مثال کے طور پر جو کمرے کے درجہ حرارت پر مائع حالت میں ہے۔
مائعات کی مندرجہ ذیل خصوصیات ہیں۔
مائعات کی کوئی حتمی شکل نہیں ہوتی ہے لیکن اس کی ایک حجم حتمی ہوتی ہے
کیوں؟ ذرات کی نقل و حرکت مائع کی شکل میں متغیر ہونے کا سبب بنتی ہے۔ مائعات مائع ہوجائیں گی اور کنٹینر کے نچلے حصے کو بھریں گی ، اور یہ کنٹینر کی شکل اختیار کریں گے لیکن حجم میں تبدیل نہیں ہوں گے ، جس کا مطلب ہے کہ ان کی قطعی حجم ہے۔
مائعات میں ذرات کے درمیان کافی جگہ ہوتی ہے
ٹھوس میں موجود ذرات ان کے درمیان بہت کم جگہ کے ساتھ چھو رہے ہیں۔ گیس کے ذرات دونوں کے مابین بڑی فاصلے رکھتے ہیں۔ لیکن ، مائع میں موجود ذرات عام طور پر اب بھی چھونے لگتے ہیں لیکن ان کے درمیان کچھ جگہیں ہوتی ہیں۔
مائع ذرات ایک دوسرے کے اوپر منتقل ہونے کے لئے آزاد ہیں لیکن پھر بھی ایک دوسرے کی طرف راغب ہیں
ایک مائع میں ، ذرات ایک دوسرے کی طرف راغب ہوتے ہیں لیکن اتنا نہیں جتنا وہ ٹھوس میں ہوتا ہے۔ مائع کے ذرات ایک ساتھ قریب رہتے ہیں ، ہمیشہ حرکت پذیر ہوتے ہیں اور ایک دوسرے سے آگے نکل سکتے ہیں۔
مائع میں اسی ٹھوس میں موجود ذرات سے زیادہ حرکیاتی توانائی ہے
مائع میں موجود ذرات اسی ٹھوس میں موجود ذرات سے زیادہ حرکیاتی توانائی رکھتے ہیں۔ اس کے نتیجے میں ، مائع میں موجود ذرات کمپن ، گردش اور ترجمے کے لحاظ سے تیزی سے آگے بڑھتے ہیں۔
مائعات کو دباؤ میں لیا جاسکتا ہے ، لیکن یہ مشکل ہے
مائعات سکیڑنے کے قابل ہیں ، لیکن ان کی کمپریشن کی شرح بہت کم ہے کیونکہ انو پہلے ہی ایک دوسرے کے قریب ہیں۔
مائعات سیال ہیں
مائعات ، گیسوں کی طرح ، بہنے کی صلاحیت رکھتے ہیں اور ان دونوں کو سیال کہتے ہیں۔
مائعات ریاست کو تبدیل کرسکتے ہیں ، عام طور پر جب ان کو گرم کیا جاتا ہے یا ٹھنڈا کیا جاتا ہے۔ مثال کے طور پر ، کافی گرم ہونے پر مائع پانی بھاپ میں بدل جاتا ہے ، اور جب کافی ٹھنڈا ہوجاتا ہے تو وہ برف میں بدل جاتا ہے۔ عام طور پر مرحلے میں تبدیلیاں درجہ حرارت یا دباؤ میں ہونے والی تبدیلیوں کی وجہ سے ہوتی ہیں۔
مائع کے گیس بننے کے عمل کو ابلتے (یا بخاری ) کہا جاتا ہے۔ ایک خاص درجہ حرارت پر ، مائع میں موجود ذرات میں گیس بننے کے لئے کافی توانائی ہوتی ہے۔
گاڑھا ہونا وہ عمل ہے جس کے ذریعہ ہوا میں پانی کے بخارات کو مائع پانی میں تبدیل کیا جاتا ہے۔
جب مائع کسی ٹھوس میں تبدیل ہوجاتا ہے ، تو اسے ٹھوس تصادم کہتے ہیں ، منجمد بھی کہا جاتا ہے۔ جب مائع کسی ٹھوس میں بدل جاتا ہے تو انو کم ہوجاتے ہیں اور جگہ پر کمپن ہونا شروع کردیتے ہیں۔ عام طور پر ، یہ اس وقت ہوتا ہے جب مائع کا درجہ حرارت اس کے منجمد نقطہ (جس درجہ حرارت پر مائع ٹھوس ہوجاتا ہے) سے نیچے ہوجاتا ہے۔
ٹھوس مائع بننے کے عمل کو پگھلنا کہتے ہیں۔ یہ اس وقت ہوتا ہے جب ٹھوس کی اندرونی توانائی (گرمی یا دباؤ کے استعمال سے) بڑھ جاتی ہے ، جو مادہ کے درجہ حرارت کو پگھلنے والے مقام (جس درجہ حرارت پر جس سے یہ حالت ٹھوس سے مائع میں تبدیل ہوتا ہے) تک بڑھ جاتا ہے۔
